Electrolux EOC5851FAX Recipe Book download pdf (Page 24)

8.8 Zeljni zvitki

Sestavine:

• 1 zelje (800 g)

• majaron

• 1 čebula

• olje za praženje

• 400 g mletega mesa

• 250 g dolgozrnatega riža

• sol, poper in paprika

• 1 liter mesne juhe

• 200 ml crème fraîche (ali kisle

smetane)

• 100 g naribanega sira

Priprava:

Zeljno glavico razrežite na četrtine in

izrežite stržen. Blanširajte v osoljeni vodi,

začinjeni z majaronom.

Čebulo olupite, na drobno nasekljajte in

rahlo popražite na malce olja. Nato

dodajte mleto meso in dolgozrnat riž,

popražite ter začinite s soljo, poprom in

papriko. Dodajte mesno juho in v pokriti

ponvi pustite počasi vreti 20 minut.

V posodo polagajte plasti zelja ter

mešanice riža in mletega mesa.

Povrhu razporedite crème fraîche in

potresite s sirom.

• Čas v napravi: 60 minut

• Položaj rešetk: 3

8.9 Krompirjevi cmoki

Sestavine:

• Približno 1000 g na trakove

narezanega puranjega mesa

• 1 majhna pločevinka gob (z majhnimi

klobučki)

• 500 g nasekljane čebule

• 1 kg testa za cmoke

• 400 g naribanega sira

• 250 ml smetane

Priprava:

Na trakove narezano puranje meso

začinite s soljo, poprom, mleto papriko

itd. Na hitro popražite nasekljano čebulo.

Gobe temeljito osušite. Skupaj zmešajte

meso, čebulo in gobe ter dajte zmes v

ognjevarno posodo. Zmešajte testo za

cmoke in sir ter porazdelite povrhu

puranje zmesi. Nato prelijte še s

smetano.

• Čas v napravi: 75 minut

• Položaj rešetk: 1

9. PRIPRAVLJENE JEDI

Naprava ima sklop samodejnih funkcij za

naslednje jedi. Temperatura in čas sta

prednastavljena.

Jed Položaj rešetk

Pizza, zamrznjena 3

Pizza, debela-zamrznjena 1

Pizza, ohlajena 3

Koščki pizze, zamrznjeni 1

Ocvrti krompir 3

Pečeni krompir/Kroketi 3

Praženi krompir-Rösti 3

Kruh/Žemlje 3

24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments