Electrolux EOC6697X User Manual download pdf (Page 39)

Paistaminen

Uunin toiminto: KIERTOILMA

Paistoastiat

• Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia pais-

tamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!)

• Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasva-

pellillä tai ritilän päällä, jonka alle on asetettu

rasvapelti.

• Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa pais-

tovuoassa kannella peitettynä. Tällä tavoin liha

pysyy mehukkaana.

• Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paisto-

vuoassa ilman kantta.

3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet

Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa anta-

via.

• Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa

vain yhtä kiloa suurempia määriä.

• Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi

ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan kiinnipala-

misen.

• Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on

kulunut 1/2 - 2/3).

• Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin pais-

toliemellä. Valelu parantaa lopputulosta.

• Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen

paistoajan päättymistä hyödyntääksesi jälkiläm-

mön.

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... 59 60

No comments

Electrolux EOC6697X User Manual Page 39