Electrolux EOC6851AOX User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
11.8 Infratermiskā grilēšana
Liellopu gaļa
Ēdiens Daudzums Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja,
pusjēla
1)
pēc biezuma
cm
190 - 200 5 - 6 1 vai 2
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja, vi‐
dēji izcepta
1)
pēc biezuma
cm
180 - 190 6 - 8 1 vai 2
Liellopu gaļas ce‐
petis vai fileja, labi
izcepta
1)
pēc biezuma
cm
170 - 180 8 - 10 1 vai 2
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
Cūkgaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Pleca, kakla, šķiņ‐
ķa gabals
1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 vai 2
Karbonādes ga‐
bals, cūkgaļas ri‐
biņas
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 vai 2
Gaļas rulete 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 vai 2
Cūkas stilbs (ie‐
priekš novārīts)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 vai 2
Teļa gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Teļa cepetis 1 160 - 180 90 - 120 1 vai 2
Teļa locītava 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 vai 2
Jēra gaļa
Ēdiens Daudzums
(kg)
Temperatūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta pozī‐
cija
Jēra kāja, jēra
cepetis
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 vai 2
Jēra mugura 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 vai 2
LATVIEŠU 31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments