Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 26)

Vildt

Kødtype Mæng-

Ovnfunktion Rille Temperatur

(°C)

Tid (ti.:min.)

Hareryg, -kølle

Op til 1

Over- undervar-

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Dyreryg 1,5 - 2 kg Over- undervar-

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Dyrekølle 1,5 - 2 kg Over- undervar-

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Forvarmet ovn

Stegetabel (fjerkræ)

Kødtype Mæng-

Ovnfunktion Rille Temperatur

(°C)

Tid (ti.:min.)

Kylling, parteret per

200-250

Turbogrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Kylling, halv per

400-500

Turbogrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Fjerkræ 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15

And 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Kalkun 2,5 - 3,5

Turbogrill 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Fisk - dampet

Kødtype Mæng-

Ovnfunktion Rille Temperatur

(°C)

Tid (ti.:min.)

Fisk, hel 1 - 1,5 kg Over- undervar-

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Tabeller, Madlavningstermometer

Oksekød

Madvare Centrumtemperatur

Engelsk roastbeef, rød

rosa i midten

gennemstegt

45 - 50 °C

60 - 65 °C

75 - 80 °C

Svinekød

Madvare Centrumtemperatur

Flæskebov, skinke, nakkekam 80 - 82 °C

Kotelet (kam) 75 - 80 °C

Farsbrød 75 - 80 °C

Kalvekød

Madvare Centrumtemperatur

Kalvesteg 75- 80 °C

Kalveskank 85 - 90 °C

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC69400X