Electrolux EOC69400X User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 36
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Koyun / Kuzu
Pişirilecek yiyecek İç sıcaklığı
Koyun budu 80 - 85 °C
Koyun sırtı 80 - 85 °C
Kuzu rosto, kuzu budu 75 - 80 °C
Av eti
Pişirilecek yiyecek İç sıcaklığı
Tavşan sırtı 70 - 75 °C
Tavşan budu 70 - 75 °C
Tüm tavşan 70 - 75 °C
Geyik sırtı 70 - 75 °C
Geyik budu 70 - 75 °C
Izgara
Maks. sıcaklıkta farklı ızgara fonksiyonları kul-
lanınız. Doğru fonksiyon kullanılan alana
bağlıdır.
Önemli Daima fırın kapağı kapalı olarak
ızgara yapın.
Izgara fonksiyonunu kullanırken, boş fırı-
nı her zaman 5 dakika ön ısıtmaya bıra-
kın.
Izgara yapmak için, rafı önerilen fırın se-
viyesine yerleştirin.
Kızartma tepsisini daima alttan 1. fırın
seviyesine yerleştirin.
Izgara süreleri rehberlik etme amaçlı
değerlerdir.
Izgara işlemi özellikle yassı et veya balık di-
limleri için uygundur.
Izgara Tablosu
Izgara yapılacak yiyecek Raf
Izgara süresi
1. taraf 2. taraf
Köfteler 4 8-10 dak. 6 - 8 dak.
Domuz fileto 4 10-12 dak. 6 - 10 dak.
Sosis 4 8-10 dak. 6 - 8 dak.
Fileto biftekler, dana biftekler 4 6-7 dak. 5 - 6 dak.
Sığır eti fileto, rozbif (yaklaşık. 1
Kg.)
3 10-12 dak. 10-12 dak.
Tost
1)
3 4-6 dak. 3-5 dak.
Üst malzemeli kızartma 3 6-8 dak. ---
1) Ön ısıtmasız
Döner şiş
Yemek
Miktar
Kg.
Fonksiyon
Sıcaklık
°C
Izgara süresi
sa:dak
1 Tavuk yaklaşık. 1 Kg. Izgara + Çevirme 240 1:00 - 1:10
2 Tavuk 1 kg. için Dual Izgara + Çe-
virme
240 1:15 - 1:20
1 Ördek 1.5 - 2 kg. Izgara + Çevirme 240 1:20 - 1:40
Rulo domuz rosto 1 Izgara + Çevirme 240 1:45 - 2:15
28 electrolux
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments