Electrolux EOK86030X User Manual download pdf (Page 45)

használat, táblázatok és tanácsok electrolux 45

Sütés

Sütési funkció Forró levego kör alakú

futotesttel

Sütõedény

• Minden hõálló edény felhasználható

(kövesse a gyártó utasításait!).

• Azt ajánljuk, hogy a sovány húsokat

fedõs sütõedényben süsse. A hús

így szaftosabb marad.

• Ha úgy akarja megsütni a húst, hogy

vékony kéreg keletkezzék rajta, fedõ

nélküli sütõedényben süsse.

Tudnivalók a sütési táblázatról

A következõ táblázatban szereplõ

adatok irányadó értékek.

• Azt ajánljuk, hogy húst és halat csak

1 kg fölött süssön sütõben.

• A kifolyó húslé vagy zsír

odaégésének elkerülése érdekében

azt ajánljuk, hogy öntsön egy kis vizet

a sütõedénybe.

• Szükség esetén (a sütési idõ

felénél vagy kétharmadánál) fordítsa

meg a sültet.

• A nagy sülteket és szárnyasokat

sütés közben többször locsolja meg

saját levükkel. Ettõl jobban sül az étel.

• A sütési idõ vége elõtt kb. 10 perccel

ki is kapcsolhatja, és így

gazdaságosabban használhatja a

sütõt.

Sütési táblázat (hús)

Étel

Forró levego kör alakú futotesttel

polcok

Hõmérséklet

(°C)

Idõ

óra: perc

sertés

Lapocka, nyak, sonkadarab (1000-

1500 g)

1 170-190 1:30-2:00

Karaj, oldalas (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Fasírt (750–1000 g) 1 180-200 0:45-1:00

Elõfõzött sertéscsülök

(750–1000 g)

1 170-190 1:30-2:00

Marha

Párolt hús (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30

Hátszín vagy filé, centiméterenként

(magasság)

1 210-230*

0:06-0:09

centiméterenké

nt (magasság)

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 79 80

Comments to this Manuals

No comments