Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 27)

Lloji i mishit

Gatim me ajër të nxehtë me fryrje

Niveli i vendosjes Temperatura

në °C

Koha orë:

minuta

Këmbë kaprolli/dreri (1500-2000g) 1 200-210 1:30-2:15

1) Nxeheni furrën paraprakisht

Gatimi me temperatura të ulëta

Funksioni i furrës: Gatim me

temperatura të ulëta

Me funksionin e furrës me gatim me

temperatura të ulëta, pjekja do të jetë shumë

e butë dhe mishi do të mbetet i lëngshëm.

Ne e këshillojmë këtë funksion për copa mishi

të buta dhe pa dhjamë, si dhe për peshk.

Ky funksion nuk është i përshtatshëm, p. sh.

për mish të kaurdisur ose për mish derri me

dhjamë.

Furra nxehet deri në temperaturën e

paracaktuar. Kur kjo temperaturë arrihet,

tingëllon një sinjal. Pastaj, furra kalon

automatikisht në një temperaturë gatimi më

të ulët.

Gjatë funksionit të gatimit me

temperatura të ulëta

gatuani

gjithmonë me enë të hapura pa kapak .

1. Skuqni paraprakisht në një tigan shumë

të nxehtë pjesën e mishit që do të

gatuani.

2. Vendoseni në një enë për pjekje mishi ose

direkt në skarë së bashku me një tavë të

vendosur poshtë, e cila mbledh lëngjet.

3. Futeni në furrë. Zgjidhni funksionin e

furrës për gatim me temperatura të ulëta

, dhe nëse nevojitet, ndërroni

temperaturën dhe lëreni mishin të gatuhet

derisa të jetë gati (shikoni tabelën).

Tabela e gatimit me temperatura të ulëta

Mishi që do të skuqet

Pesha në gram Temperatura Niveli i

vendosjes

Koha e

përgjithshm

e në minuta

Biftekë lope 1000-1500 120 1 90-110

Filetë gjedhi 1000-1500 120 3 90-110

Bërxolla viçi 1000-1500 120 1 100-120

Biftekë 200 - 300 120 3 20-30

1) Para përgatitjes skuqeni në tigan

Pjekje në skarë

Funksioni i furrës: Pjekje në skarë

temperaturë maksimale

E rëndësishme Piqni në skarë gjithmonë

me derën e furrës të mbyllur.

• Për të pjekur në skarë, përdorni së bashku

skarën dhe tavën.

• Kohëzgjatjet e pjekjes në skarë janë vlera

të përafërta

Tabela e pjekjes në skarë

Ushqimi që do të piqet Niveli i vendosjes Koha e pjekjes në skarë

Njëra anë Ana tjetër

Bukë e thekur

3 4-6 minuta 3-5 minuta

Bukë e thekur e lyer 2 8-10 minuta ---

1) Përdoreni skarën pa tavë

Pjekja në skarë me ajër të nxehtë

electrolux 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X