Electrolux EON21000X User Manual Page 14

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14 electrolux
Carne blanca, aves y pescado in general
necesitan una temperatura de cocción
Utilización del asador
)
Para la utilización del asador:
1) Prepare en el horno la necesaria
parrilla desoporte (véa dibujo).
2) Coloque la comida en el pincho y la
sujete con los tenedores, apretando los
tornillos.
3) Inserte la punta del pincho en la son-
da del motor del asador automati-
co en la pared posterior del horno.
4) Apoye la parte anterior del espetón en
el agujero de la parrilla de soporte.
5) Retire el mando del espetón antes de
la cocción. Ponga el horno en marcha
colocando el mando del horno en la
posición .
Consejos y indicaciónes
El calentamiento de alimentos produce
vapor igual que en un cazo. Cuando el
vapor hace contacto con el cristal del horno
se condensa y se producean gotas de
agua. Esto es del todo normal y NO
supone un fallo del horno. Recomendamos
limpiar estas gotas de condensación
después de cada cocción.
Consejos e indicaciones sobre
la cocción de pescado y carne
Puede colocar la carne en recipientes
aptos para horno o directamente sobre la
rejilla del horno. En este caso no olvide
introducir la grasera con un poco de agua
en el nivel inferior desde la base. De esta
manera evitará la caída de grasa sobre la
base del horno.
media (entre 150° C y 175° C). Para
cocinar carne roja (ligeramente tostado en
el exterior y poco hecho en el interior) se
recomienda temperaturas más altas (entre
200° C y 250° C) y un tiempo corto.
Consejos e indicaciones para
hornear
Los bizcochos necesitan generalmente
temperaturas medias de cocción, entre
150° C y 200° C.
Se recomienda un corto precalentamiento
(aprox. 10 min.) para bizcochos y
pastelería. Una vez haya comenzado la
cocción, mantenga la puerta del horno
cerrada durante todo el tiempo y
compruebe los resultados de cocción a
través del cristal de la puerta del horno.
Consejos e indicaciones para
el grill
Si desea preparar carne o pescado en el
grill, úntelo con un poco de aceite y
póngalo directamente sobre la rejilla.
Durante la función grill el calor viene
exclusivamente de la parte superior. Por
eso debe adjustar el nivel de cocción de
acuerdo con el grosor del alimento. No
olvide poner la grasera con un poco de
agua en su sitio, el nivel inferior.
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