Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 12)

• 200 g cukraus

• vienos citrinos sultys

• 200 g „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)

• 1 pakelis kremo miltelių, vanilės (40 g arba ati‐

tinkamas kiekis miltelių pudingui iš 500 ml pie‐

no)

Kita:

• juoda, išardoma, 26 cm skersmens kepimo

forma, ištepta riebalais

Ruošimas:

Pasijokite miltų į dubenį. Pridėkite likusius ingre‐

dientus ir sumaišykite rankiniu plaktuvu. Tada

mišinį 2 valandoms padėkite į šaldytuvą.

2/3 mišinio uždėkite ant riebaluoto išardomos ke‐

pimo formos dugno ir kelis kartus įbeskite šaku‐

te.

Suformuokite apie 3 cm aukščio kraštą lyginant

su likusia mišinio dalimi.

Rankiniu plaktuvu plakite kiaušinių baltymus, kol

susiformuos putos. Nuplaukite razinas, leiskite

vandeniui nuo jų nuvarvėti, pašlakstykite romu ir

palikite įsigerti.

Varškę, trynius, cukrų, citrinų sultis, „crème fraî‐

che“ ir kremo miltelius supilkite į dubenėlį ir gerai

išmaišykite.

Pabaigoje atsargiai įdėkite išplaktus kiaušinių

baltymus ir razinas į varškės mišinį.

– Laikas prietaise: 85 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Vaisių pyragas

Ingredientai:

• 200 g sviesto

• 200 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g)

• 1 žiupsnelis druskos

• 3 kiaušiniai

• 300 g miltų

• 1/2 pakelio kepimo miltelių (maždaug 8 g)

• 125 g serbentų

•125 g razinų

• 60 g smulkintų migdolų

• 60 g cukruotų citrinos arba apelsino žievelių

• 60 g smulkintų cukruotų vyšnių

• 70 g sveikų blanširuotų migdolų

Kita:

• juoda, 24 cm išardoma kepimo forma

• Margarino formai ištepti

• Džiūvėsių skardai pabarstyti

Ruošimas:

Sviestą, cukrų, vanilinį cukrų bei druską supilkite

į dubenį ir išsukite. Tada po vieną sudėkite kiau‐

šinius ir mišinį vėl išsukite. Miltus, sumaišytus su

kepimo milteliais, suberkite į išsuktą masę ir iš‐

maišykite.

Į mišinį įmaišykite vaisių.

Įdėkite mišinį į paruoštą formą ir jį kraštuose pa‐

kelkite, kad kraštai būtų truputį aukščiau nei vidu‐

rys. Papuoškite pyrago kraštus ir vidurį sveikais

blanširuotais migdolais. Įdėkite pyragą į prietaisą.

– Laikas prietaise: 100 minutės

– Lentynos padėtis: 1

Pyragas su trupiniais

Tešlos ingredientai:

• 375 g miltų

• 20 g mielių

• 150 ml drungno pieno

• 60 g cukraus

• 1 žiupsnelis druskos

• 2 kiaušinių tryniai

• 75 g minkšto sviesto

Trupinių ingredientai:

• 200 g cukraus

• 200 g sviesto

• 1 arbatinis šaukštelis cinamono

• 350 g miltų

• 50 g smulkintų riešutų

• 30 g ištirpinto sviesto

Ruošimas:

Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje pada‐

rykite įdubą. Mieles sutrupinkite, suberkite į įdu‐

bą, išmaišykite su pienu ir šiek tiek miltų iš

kraštų, paskui dar apibarstykite miltais ir pastatę

šiltoje vietoje palaukite, kol ant tešlos ruošinio

užberti miltai pradės trūkinėti.

Įdėkite cukraus, kiaušinių baltymų, sviesto ir

druskos ant miltų krašto. Išminkykite visus ingre‐

dientus taip, kad gautųsi vientisa mielinė tešla.

Palikite tešlą kilti šiltoje vietoje tol, kol ji padidės

maždaug dvigubai. Tada iškočiokite tešlą, padė‐

kite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir pali‐

kite kilti toliau.

Į dubenį įdėkite cukraus, sviesto ir cinamono ir

sumaišykite.

Pridėkite miltų ir riešutų, išminkykite kartu, kad

gautumėte trupinių mišinį.

Užtepkite sviestą ant iškilusios tešlos ir vienodai

užtepkite trupinių mišinį.

– Laikas prietaise: 35 minutės

– Lentynos padėtis: 2

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY9841AAX