Electrolux KOE8P81Z Recipe Book download pdf (Page 14)

• Плех за печење, подмазан

Поступак:

Уситните квасац у посуди и

растворите у води. Умешајте со у

брашно и додајте заједно са уљем у

посуду.

Месите састојке све док тесто не

постане глатко и док не почне да се

одваја од посуде. Затим оставите

тесто на топлом да нарасте, све док се

не удвостручи.

Развуците тесто и ставите га на

подмазан плех з апечење и избоцкајте

дно виљушком.

Састојке за прелив распоредите по

подлози редом којим су наведени.

• Време на уређају: 25 минута

• Положај решетке: 1

6.2 Тарт са луком

Састојци за тесто:

• 300 г брашна

• 20 г квасца

• 125 мл млека

• 1 јаје

• 50 г путера

• 3 г соли

Састојци за прелив:

• 750 г црног лука

• 250 г сланине

• 3 јajета

• 250 г киселе павлаке

• 125 мл млека

• 1 кaшичица соли

• 1/2 кашичице млевеног бибера

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање

и направите удубљење у средини.

Исецкајте квасац, ставите у

удубљење, помешајте са млеком и

мало брашна са ивица. Поспите

брашном, оставите да расте на

топлом месту све док се не појаве

пукотине на тесту посутим брашном.

На ивицу брашна ставите јаје и путер.

Умесите све састојке у глатко тесто

које се одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте док се не удвостручи.

У међувремену ољуштите главице

лука и исеците их на четвртине, а

затим на танке кришке.

Исеците сланину и динстајте са луком

на тихој ватри тако да лук не потамни.

Оставите да се охлади.

Развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење, избоцкајте

дно виљушком и подигните ивице.

Оставите тесто да поново нарасте.

Помешајте јаја, киселу павлаку, млеко,

со и бибер. Распоредите охлађен лук

и сланину на подлогу од теста. Све

прелијте смесом и поравнајте.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 1

6.3 Киш лорен

Састојци за тесто:

• 200 г брашна

• 2 јajета

• 100 г путера

• 1/2 кашичице соли

• мало бибера

• 1 прстохват орашчића

Састојци за прелив:

• 150 г ренданог сира

• 200 г барене шунке или сланине

• 2 јajета

• 250 г киселе павлаке

• со, бибер и орашчић

Остало:

• Црни плех за печење, подмазан,

пречника 28 цм

Поступак:

У чинију сипајте брашно, путер, јаја и

зачине и умутите глатко тесто. Пецива

оставите у фрижидеру неколико сати.

Затим пецива развуците и ставите у

подмазан плех за печење. Дно

избоцкајте виљушком.

Равномерно распоредите сланину по

тесту.

За надев помешајте јаја, киселу

павлаку и зачине. Затим додајте сир.

Сипајте надев преко сланине.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 1

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux KOE8P81Z Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux KOE8P81Z