Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 29)

Вид выпечки 2 уровня 3 уровня Температура

(°C)

Время (ч:мин)

Small Cakes (20 на против‐

не)

1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Предварительно разогреть духовой шкаф

Советы по выпеканию

Результаты выпекания Возможная причина Способ устранения

Нижняя часть пирога слишком

светлая

Неверно выбран уровень ду‐

хового шкафа

Поместите пирог на более

низкий уровень духового

шкафа

Пирог распадается (липкий,

комковатый, скользкий)

Слишком высокая темпера‐

тура выпекания

Установите чуть более низ‐

кую температуру

Слишком короткое время вы‐

пекания

Увеличьте время выпекания

Время выпекания нельзя со‐

кращать за счет повышения

температуры

Тесто слишком жидкое Используйте меньшее коли‐

чество жидкости. Соблюдай‐

те время размешивания, в

особенности при использо‐

вании кухонных комбайнов

Пирог слишком сухой

Слишком низкая температу‐

ра

Установите более высокую

температуру духового шка‐

фа.

Слишком большое время вы‐

пекания

Сократите время выпекания

Пирог подрумянивается не‐

равномерно

Слишком высокая темпера‐

тура и слишком короткое

время выпекания

Установите более низкую

температуру и увеличьте

время выпекания

Тесто распределено нерав‐

номерно

Равномерно распределите

тесто по противню

Вставлен жировой фильтр Извлеките жировой фильтр

Пирог не пропекается за ука‐

занное время

Слишком низкая температу‐

ра

Установите чуть более высо‐

кую температуру духового

шкафа

Вставлен жировой фильтр Извлеките жировой фильтр

Жарка

Перед началом жарки установите жиро‐

вой фильтр!

Посуда для жарки

• Для жарки подходит любая жаростой‐

кая посуда. (Следуйте указаниям изго‐

товителя.)

• Крупные куски для жарки можно класть

непосредственно на противень для

жарки или на решетку, поставив под

ней противень для жарки.

• Нежирные куски рекомендуется жа‐

рить в сотейнике под крышкой. Таким

образом мясо получится более соч‐

ным.

• Все виды мяса, которые могут подру‐

мяниваться или покрываться хрустя‐

щей корочкой, можно жарить в сотей‐

нике без крышки.

Данные, приведенные в следующих

таблицах, являются ориентировоч‐

ными.

• Рекомендуется жарить в духовом шка‐

фу куски мяса и рыбы весом не менее

1 кг .

electrolux 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 29

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Washers Electrolux EOC69400X