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3.4 Décongélation

Avant utilisation, les aliments surgelés ou

congelés peuvent être décongelés dans le

compartiment du réfrigérateur ou à tem-

pérature ambiante en fonction du temps

disponible pour cette opération.

Les petites portions peuvent même être

cuites sans décongélation préalable (la

cuisson sera cependant un peu plus lon-

gue).

3.5 Fabrication de glaçons

Cet appareil est équipé d'un ou de plu-

sieurs bacs à glaçons. Remplissez d'eau

ces bacs et mettez-les dans le comparti-

ment congélateur.

N'utilisez pas d'instruments métal-

liques pour décoller les bacs du

congélateur.

3.6 Accumulateurs de froid

Le congélateur est équipé d'au moins un

accumulateur de froid qui permet d'aug-

menter l'autonomie de votre appareil en

cas de coupure de courant.

4. CONSEILS

4.1 Conseils pour la congélation

Pour obtenir les meilleurs résultats, voici

quelques conseils importants :

• la quantité maximale de denrées que

vous pouvez congeler par 24 heures

est indiquée sur la plaque signalétique.

• le temps de congélation est de 24 heu-

res. Aucune autre denrée à congeler ne

doit être ajoutée pendant cette période.

• congelez seulement les denrées ali-

mentaires fraîches, de qualité supérieu-

re (une fois nettoyées).

• préparez la nourriture en petits paquets

pour une congélation rapide et unifor-

me, adaptés à l'importance de la con-

sommation.

• enveloppez les aliments dans des feuil-

les d'aluminium ou de polyéthylène et

assurez-vous que les emballages sont

étanches ;

• ne laissez pas des aliments frais, non

congelés, toucher des aliments déjà

congelés pour éviter une remontée en

température de ces derniers.

• les aliments maigres se conservent

mieux et plus longtemps que les ali-

ments gras ; le sel réduit la durée de

conservation des aliments

• la température très basse à laquelle se

trouvent les bâtonnets glacés, s'ils sont

consommés dès leur sortie du compar-

timent congélateur, peut provoquer des

brûlures.

• L'identification des emballages est im-

portante : indiquez la date de congéla-

tion du produit, et respectez la durée

de conservation indiquée par le fabri-

cant.

4.2 Conseils pour la

conservation des produits

surgelés et congelés du

commerce

Pour obtenir les meilleures performances

possibles :

• assurez-vous que les denrées surge-

lées achetées dans le commerce ont

été correctement entreposées par le re-

vendeur ;

• prévoyez un temps réduit au minimum

pour le transport des denrées du ma-

gasin d'alimentation à votre domicile ;

• évitez d'ouvrir trop souvent la porte du

congélateur et ne la laissez ouverte que

le temps nécessaire ;

• une fois décongelés, les aliments se

détériorent rapidement et ne peuvent

pas être recongelés ;

• ne dépassez pas la durée de conserva-

tion indiquée par le fabricant.

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