Electrolux EOY5851AOX User Manual download pdf (Page 30)

Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)

Švajčiarska torta 1 170 - 190 45 - 55

Jablkový koláč, oblo‐

žený

1 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nízky nekysnutý

chlieb

2

230 - 250

1)

10 - 20

Koláč z lístkového ce‐

sta

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen (jedlo

podobné pizze z Al‐

saska)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Pirohy (ruská verzia

calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Rúru predhrejte.

2)

Použite hlboký pekáč.

11.13 Pečenie mäsa

Riad na pečenie mäsa

• Na pečenie mäsa používajte teplovzdorný riad

určený do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu).

• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbo‐

kom pekáči alebo na drôtenom rošte umiest‐

nenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispo‐

zícii).

• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Ta‐

kto bude mäso šťavnatejšie.

• Druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť alebo zí‐

skať kôrku, môžete piecť v pekáči bez po‐

krievky.

11.14 Pečenie s Turbo grilom

Hovädzie mäso

Typ mäsa Množstvo Funkcia rúry

Úroveň v rú‐

re

Teplota °C Čas (min.)

Dusené mäso v

pekáči

1 – 1,5 kg

Tradičné pe‐

čenie

1 230 120 - 150

Pečené hovä‐

dzie alebo hovä‐

dzie filé: nepre‐

pečené

na cm hrúb‐

ky

Turbo gril 1

190 - 200

1)

5 - 6

Pečené hovä‐

dzie alebo hovä‐

dzie filé: stredne

prepečené

na cm hrúb‐

ky

Turbo gril 1

180 - 190

1)

6 - 8

Pečené hovä‐

dzie alebo hovä‐

dzie filé: prepe‐

čené

na cm hrúb‐

ky

Turbo gril 1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Rúru predhrejte.

30

www.electrolux.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments