Electrolux EVYP9841AX User Manual download pdf (Page 29)

Tipo de cozedura Função do

forno

Nível do

forno

Temperatura

em °C

Tempo em

min.

Sponge cake / Pão

de ló

Aquecimento

Convencional

1 160 35 - 50

Base para tarte -

massa areada

1)

Ventilado +

Resistência

Circ

2 170 - 180 10 - 25

Base para flan - mas-

sa batida

Ventilado +

Resistência

Circ

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / Tarte de

maçã (2 formas de Ø

20 cm, desfasadas

diagonalmente)

Ventilado +

Resistência

Circ

2 160 70 - 90

Apple pie / Tarte de

maçã (2 formas de Ø

20 cm, desfasadas

diagonalmente)

Aquecimento

Convencional

1 180 70 - 90

Cheese Cake, tabulei-

ro

2)

Aquecimento

Convencional

2 160 - 170 70 - 90

1)

Pré-aqueça o forno.

2)

Utilize o tabuleiro para grelhar.

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar

Tipo de cozedura Função do

forno

Nível da

grelha

Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

Pão entrançado/pão

em coroa

Aquecimento

Convencional

1 170 - 190 30 - 40

Stollen (bolo de Natal

alemão)

1)

Aquecimento

Convencional

1 160 - 180 50 - 70

Pão (pão de centeio)

1)

Aquecimento

Convencional

1

em primeiro lugar 230 20

posteriormente 160 - 180 30 - 60

Profiteroles/éclairs

1)

Aquecimento

Convencional

2 190 - 210 20 - 35

Torta suíça

1)

Aquecimento

Convencional

2 180 - 200 10 - 20

Bolo com cobertura

granulada (seco)

Ventilado +

Resistência

Circ

2 150 - 160 20 - 40

Bolo de amêndoa

amanteigado/bolos

açucarados

1)

Aquecimento

Convencional

2 190 - 210 20 - 30

PORTUGUÊS 29

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