Electrolux EKC60760X User Manual download pdf (Page 26)

25

Användning av ugnarna

Det är normalt att ånga och kondens

bildas på ugnsluckan. Detta beror på

kondens från maten som tillagas och

påverkar inte ugnens säkerhet eller

funktion.

Ugnen har löstagbara ugnsstegar

med tre respektive fem nivåer.

Lägg aldrig aluminiumfolie, lång-

panna eller plåt direkt på ugns-

bottnen. Hindras undervärmen kan

emaljen skadas på grund av över-

hettning. Ugnen blir varm under

användning,

HÅLL

BARN

UNDER

UPPSIKT

.

Vid temperaturväxlingar och/eller

ojämn placering av t.ex. pizza på en

plåt finns det risk att den slår sig (blir

skev). Plåten återgår till sin urs-

prungliga form när den kallnar.

Principen för varmluft

Ringelementet och fläkten värmer

upp luften, som sedan sprids genom

luftkanaler i ugnens bakre vägg med

hjälp av fläkten. Den varma luften cir-

kulerar i ugnen innan den åter sugs in

genom fläktgallret.

Värmen överförs snabbt och effektivt,

vilket oftast innebär att du kan

använda en lägre ugnstemperatur än

vid över/undervärme. Sänk tempera-

turen med 15-20% om det i receptet

står att du ska använda en temperatur

mellan 160 och 225°C. Ju högre tem-

peratur desto större sänkning. Vid

temperaturer över 225°C är det bättre

att använda över/undervärme.

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments