Electrolux EKD514500X User Manual download pdf (Page 41)

electrolux

Kokkärl för induktionskokzoner

Om kokkärl är lämpliga för

induktionskokzoner är detta angivet av

tillverkaren.

Kokkärlsmaterial Lämpligt

Stål, emaljerat stål ja

Gjutjärn ja

Rostfritt

Om tillverkaren

har angett detta

Aluminium, koppar,

mässing

nej

Glas, keramik,

porslin

nej

Test om ett kokkärl är lämpligt för

induktionskokzoner: Om …

• … lite vatten på en induktionskokzon

på värmeläge 9 snabbt värms upp.

• … en magnet fastnar på kokkärlets

botten.

Vissa kokkärl kan "bullra" när de

används på induktionskonzoner.

Detta ljud innebär inte att det är fel

på hällen och funktionen påverkas

inte.

Kokkärlets botten skall vara

så tjock och så plan som möjligt.

Exempel på kokkärl

Angivelserna i följande tabell är riktvärden.

Värmeinställning Matlagningsprocess Lämpligt för Tillagningstider Tips / Råd

0 Avstängt läge

1 Varmhållning Hålla lagad

mat varm

Efter behov Täck över

Smältning Holandaise

sås, smältning

av smör,

choklad,

gellatin

5-25 min. Rör om då

och då

1-2

Koagulering Omeletter,

stekta ägg

10-40 min. Tillagas med

lock på

2-3 Sjudning Sjuda ris och

mjölkbaserade

rätter

Uppvärmning

av redan lagad

mat

25-50 min. Lägg till

minst

dubbelt så

mycket

vätska som

ris, rör

mjölkrätter

under

tillagningen

3-4 Ångkokning

Bräsering

Ångkokning av

grönsaker, fisk

Bräsering av

kött

20-45 min. Med

grönsaker,

lägg bara till

litet vätska

(några

matskedar)

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKD514500X User Manual Page 41

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Mixer/food processor accessories Electrolux EKD514500X