electrolux
55
Varning: Låt aldrig luckans
gångjärnsbyglar "snäppa" tillbaka.
Fjäderverkan kan i så fall leda till skador.
Förvaringslådan
Förvaringslådan blir het, om ugnen är
i bruk under längre tid. Förvara inte
värmekänsligt materialer t.ex
plåstpåsar, bakdukar inne i
förvaringslådan.
1. Ta tag i lådan (se bild) och dra ut den.
2. Dra ut den till stopp, lyft lätt uppåt och
lådan går fri från spärren i bakkanten
och dra ut lådan helt.
3. Efter rengöring sätt lådan tillbaka som
motsatta ordning.
Praktiska råd och tips
Problem Orsak Åtgärd
Mat/vetebröd,
mjuka kakor blir
platta.
För låg temperatur i ugnen gör att
bakverket jäser upp och sedan sjunker
ner och blir platt.
Kontrollera inställd
temperatur mot
recommendation i tabell
eller recept.
Mat/vetebrödsdegar har inte jäst rätt.
För lång jäsning efter utbakning ger ett
platt resultat. Mat/vetebrödsdegar ska
jäsa dragfritt i rumstemperatur. Vid ett
lätt tryck på degen ska fördjupningen gå
tillbaka.
Kontrollera jästtiden mot
receptets
rekommendation.
För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att
du tagit rätt mängd.
För varm fett/vätskeblandning förstör
jästens verkan.
Rätt temperatur på
vätskan är 37° för färsk
jäst, för torrjäst se
anvisning på
förpackning.
Kondensationsskyddet används för att
samla kondensationsvattnet som bildas
när ugnen används.
Efter varje användning skall
kondensationssyddet rengöras
Comments to this Manuals