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VORSICHT!

Grillen Sie immer bei

geschlossener Backofentür.

Grill

Speise Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Einschubebe‐

ne

Erste Seite Zweite Seite

Roastbeef 210–230 30–40 30–40 2

Rinderfilet 230 20–30 20–30 3

Schweinerü‐

cken

210–230 30–40 30–40 2

Kalbsrücken 210–230 30–40 30–40 2

Lammrücken 210–230 25–35 20–25 3

Fisch, ganz,

500–1.000 g

210–230 15–30 15–30 3 / 4

Grillstufe 2

Speise Dauer (Min.) Einschubebene

Erste Seite Zweite Seite

Burgers/Frikadellen 8–10 6–8 4

Schweinefilet 10–12 6–10 4

Würstchen 10–12 6–8 4

Filet/Kalbssteaks 7–10 6–8 4

Toast/Toast 1–3 1–3 5

Überbackener

Toast

6–8 - 4

8.10 Einkochen - Unterhitze

• Verwenden Sie nur handelsübliche

Einweckgläser gleicher Grösse.

• Verwenden Sie keine Gläser mit

Schraub- oder Bajonettdeckeln oder

Metalldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die

erste Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1

Liter fassende Einweckgläser auf das

Kuchenblech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

verschliessen Sie sie mit einer

Klammer.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in

das Kuchenblech, um ausreichend

Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten

Gläsern zu perlen beginnt (dies

dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60

Minuten), Backofen ausschalten oder

die Temperatur auf 100 °C

zurückschalten (siehe Tabelle).

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