• Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben
oben auf der rechten und linken Seite,
um die Sicherheit zu erhöhen. Diese
Kerben dienen auch als Kippsicherung.
• Durch den umlaufend erhöhten Rah-
men des Rostes ist das Kochgeschirr
zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
8. ZUSATZFUNKTIONEN
8.1 Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto-
matisch das Kühlgebläse eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Geräts läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät a/jointfilesconvert/1057369/bge-
kühlt ist.
9. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
9.1 Anwendungsbeispiele zum
Kochen auf dem Kochfeld
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Tempera-
tureinstel-
lung
Verwendung Dauer
(Min.)
Hinweise
1-2 Sosse Hollandaise, Schmel-
zen von Butter, Schokola-
de, Gelatine
5 - 25 Zwischendurch umrühren
1-2 Stocken: Schaumomeletts,
gebackene Eier
10 - 40 Mit Deckel garen
2-3 Köcheln von Reis und
Milchgerichten, Erhitzen von
Fertiggerichten
25 - 50 Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
3-4 Dünsten von Gemüse,
Fisch, Fleisch.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
zugeben
4-5 Dünsten von Kartoffeln 20 - 60 Max. 1/4 l Wasser für 750
g Kartoffeln verwenden
4-5 Kochen grösserer Speise-
mengen, Eintopfgerichte
und Suppen
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
6-7 Braten bei schwacher Hitze:
Schnitzel, Cordon bleu, Ko-
telett, Frikadellen, Bratwürs-
te, Leber, Mehlschwitze, Ei-
er, Eierkuchen, Krapfen
Nach Be-
darf
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
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