Electrolux GHGL4045WE User Manual download pdf (Page 12)

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• Wählen Sie Drehspieß-Backofenfunktion.

KÜHLGEBLÄSE

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das

Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um

die Geräteoberflächen zu kühlen. Wenn Sie

das Gerät ausschalten, stoppt das Kühlge-

bläse.

KOCHSTELLE - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

ENERGIE SPARENDES KOCHEN

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit

einem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu

kochen beginnt, die Flamme so weit zu-

rück, dass die Siedetemperatur aufrecht

erhalten wird.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit

einem Boden, der der Größe des Bren-

ners entspricht.

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Starkbrenner 140 mm - 200 mm

Normalbren-

ner

100 mm - 180 mm

Hilfsbrenner 100 mm - 160 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick

und eben wie möglich sein.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Warnung! Auch beim Grillen stets mit

geschlossener Backofentür garen.

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Brot/Hefegebäck und Biskuit-

kuchen fallen in sich zusam-

men.

Ist die Backofen-Temperatur zu

niedrig, kann der Teig hoch ge-

hen, erneut zusammenfallen

und flach bleiben.

Prüfen Sie die eingestellte Tem-

peratur an Hand der Empfeh-

lungen in den Tabellen oder

Rezepten.

Brot/Hefegebäck und Biskuit-

kuchen fallen in sich zusam-

men.

Brot/Hefeteig ist nicht richtig

gegangen. Eine zu lange Geh-

dauer nach dem Ausrollen

kann zu einem flachen Ergebnis

führen. Brot/Hefeteig muss bei

Zimmertemperatur an einer ge-

schützten Stelle (kein Zug) ge-

hen. Der Teig muss nach einem

leichten Druck auf die Oberflä-

che gleich wieder in die ur-

sprüngliche Form zurückgehen.

Prüfen Sie die Gehdauer an

Hand der Empfehlungen in den

Rezepten.

Brot/Hefegebäck und Biskuit-

kuchen fallen in sich zusam-

men.

Nicht genug Hefe oder Back-

pulver im Teig.

Lesen Sie im Rezept nach, ob

Sie die richtige Menge genom-

men haben.

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