10.2 Varmluft PLUS
Kager / bagværk / brød
Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.
Brug bradepanden.
Brug ovnens anden ristposition.
Brug 150 ml vand.
Madvare Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Tid
(min.)
Småkager, scones,
croissanter
150 -
180
10 -
20
Focaccia 200 -
210
10 -
20
Pizza 230 10 -
20
Boller 200 20 -
25
Brød 180 35 -
40
Blommekage, æblet‐
ærte, kanelsnegle bagt
i en kageform
160 -
180
30 -
60
Dybfrosne færdigretter
Forvarm den tomme ovn i 10 minutter.
Brug ovnens anden ristposition.
Brug 200 ml vand.
Madvare Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Tid
(min
.)
Pizza 200 -
210
10 -
20
Croissanter 170 -
180
15 -
25
Lasagne 180 -
200
35 -
50
Madregenerering
Brug ovnens anden ristposition.
Brug 100 ml vand.
Indstil temperaturen til 110 °C.
Madvare Tid
(min.)
Boller 10 - 20
Brød 15 - 25
Focaccia 15 - 25
Kød 15 - 25
Pasta 15 - 25
Pizza 15 - 25
Ris 15 - 25
Grøntsager 15 - 25
Stegning
Brug glasfadet.
Brug ovnens anden ristposition.
Brug 200 ml vand.
Madvare Tempera‐
tur (°C)
Tid
(min.)
Roastbeef 200 50 - 60
Kylling 210 60 - 80
Flæskesteg 180 65 - 80
10.3 Bagning
• Brug den laveste temperatur den
første gang.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt. Der er ikke
nødvendigt at ændre
temperaturindstillingen, hvis der sker
en ujævn bruning. Forskellene
udlignes under bagning.
• Plader i ovnen kan blive forvredet
under bagning. Pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
DANSK 17
Comments to this Manuals