Electrolux EBCSL70CN Recipe Book download pdf (Page 17)

Type de cuis-

son

Fonction du

four

Niveau

d'enfour-

nement

Température (°C)

Durée

(min)

Pain blanc Pain 2 180 - 200 40 - 60

Baguette Pain 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Pain 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Pain 2 200 - 220 35 - 45

Pain de seigle Pain 2 190 - 210 50 - 70

Pain complet Pain 2 180 - 200 50 - 70

Pain aux céréa-

les

Pain 2 170 - 190 60 - 90

FRANÇAIS 17

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