Electrolux EHD68210P User Manual Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 20
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina
kannella.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa-an-
tavia.
Tehota-
so
Keittotoiminto Käyttökohde Toiminta-aika Vihjeitä ja neuvoja
0 Pois toiminnasta
1 Lämpimänäpito Pitää valmiin ruoan läm-
pimänä
tarpeen mukaan Peitä kannella
1-2 Sulattaminen Hollandaise-kastike,
voin, suklaan ja liivatteen
sulattaminen
5–25 min. Sekoita välillä
1 - 2 Hyydyttäminen Kuohkeat munakkaat,
keitetyt munat
10-40 min. Keitä kannen alla
2-3 Hauduttaminen
alhaisella lämmöl-
Riisin ja maitoruokien
hauduttaminen
Valmisruokien kuumen-
taminen
25-50 min. Lisää nestettä riisin
suhteen kaksinkertai-
nen määrä, sekoita
maitoruokia kypsen-
nyksen aikana
3-4 Höyrytys/haudu-
tus
Ruskistus ja hau-
dutus
Vihannesten tai kalan
hauduttaminen
Lihan ruskistaminen ja
hauduttaminen
20-45 min. Lisää vihanneksiin vain
hiukan nestettä (muu-
tama ruokalusikallinen)
4-5 Keittäminen Perunoiden keittäminen
höyryssä
20-60 min. Käytä vain vähän nes-
tettä: enintään ¼ litraa
vettä 750 grammalle
perunoita
4-5 Keittäminen Suurten ruokamäärien
kypsentäminen, pata-
ruoat ja keitot
60-150 min. Enintään 3 litraa nes-
tettä + valmistusaineet
6-7 Kevyt paistami-
nen
Leikkeiden, vasikanli-
han, cordon bleun, kot-
lettien, pyöryköiden,
makkaroiden, maksan,
kastikepohjan, kanan-
munien, ohukaisten ja
munkkien paistaminen
Tasainen paista-
minen
Käännä kypsennyksen
puolivälissä
7-8 Voimakas paista-
minen
Sipuliperunat, ulkofilee,
pihvit, Flädle (keittojen
koristeluun)
5–15 min. pan-
nullinen
Käännä kypsennyksen
puolivälissä
9 Keittäminen, rus-
kistaminen, fritee-
raus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistami-
nen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat
Power-toiminto soveltuu suurten nestemää-
rien keittämiseen.
Puhdistus ja huolto
Varoitus! Terävät esineet ja hankaavat
pesuaineet vahingoittavat laitetta.
Puhdista keittotaso ja poista roiskeet
vedellä ja käsitiskiaineella jokaisen
käytön jälkeen. Pyyhi pinta lopuksi
electrolux 11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments