Electrolux EKC512500W User Manual download pdf (Page 17)

17

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja

kätevää sekä YLÄ-/ALALÄMMÖLLÄ

että KIERTOILMALLA Naudanliha

kuten paahto- ja sisäpaisti ovat

maukkaimpia, jos ne valmistetaan

125ºC:een lämmössä, vaikka se viekin

enemmän aikaa. Valitse uuninkestävä

vuoka, johon liha juuri mahtuu, niin

paistoliemi ei kuivu. Joulukinkusta

valuu paistettaessa yleensä paljon

nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä,

joka estää rasvan kiinnipalamisen.

Jos käytät paistopussia, leikkaa reikä

pussin kulmaan ennen uuniin

laittamista. Se vähentää riskiä saada

palovammoja kuumasta höyrystä

pussia avatessasi.

Paistolämpömittarin käyttö

Ole varovainen poistaessasi paistomittaria.

Voit polttaa itsesi lämpövastukseen tai

uunin kannattimiin. Käytä patakinnasta.

Käytä ainoastaan alkuperäistä mittaria

ja tarkista.

Paistolämpömittarin lämpöalue on 30

…. 99°C yhden asteen välein.

Poista ennen uunin käyttöönottoa

suojatulppa, joka suojaa lämpömittarin

vastaketta lialta. Tarkista, ettei mikään

osa lämpömittarista pääse

koskettamaan uunin ylävastusta.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi

lämpömittarin on osuttava paistin

paksuimman osan keskelle, johon

lämpö siirtyy viimeisenä. Mittarin koko

kärjen olisi oltava paistin sisällä, jottei

uunitilan lämpö vaikuta mittaustulokseen.

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 41 42

Comments to this Manuals

No comments