Ciastka
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kruche ciasteczka 150 - 160 10 - 20 3
Ciasteczka maślane / Ciasta prze‐
kładane
140 20 - 35 3
Ciasteczka z ciasta biszkoptowego 150 - 160 15 - 20 3
Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 120 - 150 3
Makaroniki 100 - 120 30 - 50 3
Ciasteczka z ciasta drożdżowego 150 - 160 20 - 40 3
Ciasteczka z ciasta francuskiego
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bułki 160 10 - 35 3
Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐
sze)
150 20 - 35 3
1)
Nagrzać wstępnie piekarnik.
Tabela wypieków i zapiekanek
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Bagietki posypane serem
160 - 170
1)
15 - 30 1
Nadziewane warzywa 160 - 170 30 - 60 1
1)
Nagrzać wstępnie piekarnik.
Pieczenie na kilku poziomach
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
2 poziomy
Ptysie / Eklery
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Strucla sucha 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Nagrzać wstępnie piekarnik.
Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
2 poziomy
Kruche ciasteczka
150 - 160
1)
20 - 40 2 / 4
POLSKI 19
Comments to this Manuals