10.3 Gatim me ventilim të lehtë
Sugjerime për funksionin
Gatim me ventilim të lehtë:
• Përdoreni funksionin për të
pjekur në forma dhe për të
tharë në një nivel rafti në
temperaturë të ulët.
• Piqni vetëm një formë ose tavë
njëkohësisht.
• Nëse doni të nxehni furrën
paraprakisht, përdorni
.
Lloji i pjekjes Temperatura °C Koha në minuta
Biskota 180 – 190
10 - 20
1)
Pastat: Pufka me krem 180 – 190
30 - 40
1)
Pastat: Të shkrifëta 180 - 190
25 - 35
1)
Mafishe 80-100 120 - 150
1)
Nxehni furrën paraprakisht.
10.4 Gatim me qarkullim ajri
Pjekje në një nivel të furrës
Pjekja në forma
Lloji i pjekjes Pozicioni i raftit Temperatura °C Koha në minuta
Kek unazë ose
briosh
2 150 - 160 50 - 70
Kek Madeira /
kekë me fruta
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge
cake
3
150 - 160
1)
25 - 40
Bazë torte - brumë
i shkrifët
2
170-180
1)
10 - 25
Bazë torte - brumë
pandispanje
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 forma
Ø 20 cm, të
vendosura
diagonalisht)
2- 3 160 60 - 90
1)
Nxehni furrën paraprakisht
SHQIP 15
Comments to this Manuals