Electrolux EKC6450AOW User Manual download pdf (Page 22)

PEČENÍ MASA

Nádoba na pečení

• K pečení masa používejte žáruvzdorné nád‐

oby (dodržujte pokyny výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém

plechu nebo na drátěném roštu nad hlubokým

plechem (je li součástí příslušenství).

• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s

poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly zhněd‐

nout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete

péct v pekáči bez pokličky.

PEČENÍ MASA POMOCÍ TRADIČNÍHO PEČENÍ

Hovězí

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Dušené maso 1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150

Hovězí pečeně

nebo filet: nepro‐

pečené

na cm tloušťky 1

230 - 250

6 - 8

Hovězí pečeně

nebo filet:

středně propeče‐

né

na cm tloušťky 1 220 - 230 8 - 10

Hovězí pečeně

nebo filet: dobře

propečené

na cm tloušťky 1 200 - 220 10 - 12

Předehřejte troubu

Vepřové

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Plec, krkovice,

kýta v celku

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Kotlety, žebírka 1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Sekaná 750 g–1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g–1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Telecí

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Telecí pečeně

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

Telecí koleno 1,5-2 kg 1 200 - 220 150 - 180

použijte uzavřenou pečicí nádobu

Jehněčí

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Jehněčí kýta,

jehněčí pečeně

1–1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC6450AOW User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKC6450AOW