Mets Température
(°C)
Durée (min) Niveau
Gratin de légumes
180 - 200
1)
15 - 30 1
Baguettes garnies de fromage fon-
du
200 - 220
1)
15 - 30 1
Gratins sucrés 180 - 200 40 - 60 1
Gratins de poisson 180 - 200 40 - 60 1
Légumes farcis 180 - 200 40 - 60 1
1)
Préchauffer le four.
10.6 Réglage Pizza
Mets Température
(°C)
Durée (min) Niveau
Pizza (pâte fine)
1)
200 - 230
2)
10 - 20 1 - 2
Pizza (bien garnie)
1)
180 - 200 20 - 35 1 - 2
Tartes 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Quiche aux épinards 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Quiche lorraine (tarte salée) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Flan suisse 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Tarte aux pommes, recouverte 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Tarte aux légumes 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Pain sans levain
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Quiche à pâte feuilletée
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuche
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Piroggen (version russe de la cal-
zone)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Utilisez un plat à rôtir.
2)
Préchauffer le four.
10.7 Viande
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour le rôtissage (reportez-vous aux
instructions du fabricant).
• Vous pouvez cuire de gros rôtis
directement dans le plat à rôtir (si
disponible) ou sur la grille métallique en
plaçant le plat à rôtir en dessous.
• Faites rôtir les viandes maigres dans le
plat à rôtir avec le couvercle. Cette
cuisson est parfaitement adaptée à ce
type de viande.
FRANÇAIS
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