Electrolux EKM6711 User Manual download pdf (Page 36)

Kondenzat in para

Pečica je opremljena z ekskluzivnim sistemom, ki

omogoča naravno kroženje zraka in neprestano

recikliranje pare. Tako je mogoče peči v vlažnem

okolju - hrana ostane sočna v notranjosti in ima

hrustljavo skorjo. Poleg tega se na tak način skrajša

čas kuhanja in zmanjša se poraba energije. Med

pečenjem se ustvarja para, ki se sprosti, ko odprete

vrata pečice. To je popolnoma običajno.

Vendar se vedno odmaknite od pečice, ko

odpirate vrata med peko ali ob koncu peke, tako

da se lahko para in vročina iz pečice sprostita,

ne da bi vas zadela.

Ko se hrana segreje, proizvaja paro na enak

način kakor kotliček, v katerem vre. Ko pride

para do stika s steklom na vratih pečice,

kondenzira in ustvarijo se kapljice vode.

Da bi kondenziranje zmanjšali, se prepričajte,

da je pečica dobro segreta, preden vanjo

postavite hrano. Kratko predogrevanje pečice

(približno 10 minut) bo potrebno pred

katerimkoli pečenjem.

Priporočamo vam, da kondenzat obrišete po

vsaki uporabi aparata.

Posoda za peko

• Uporabljati smete posodo, ki zdrži temperaturo

230° C.

• Pekačev, posode za peko itd. ne smete postavljati tik

ob rešetko, ki ščiti ventilator na zadnji strani pečice,

pa tudi ne na dno pečice.

• Ne uporabljajte pekačev, večjih od 30 cm x 35 cm, saj

bodo ovirali kroženje zraka in lahko vplivajo na

enakomernost peke.

Učinek posode na rezultate peke

Posoda in pločevinke so različno debele, prevodne,

različnih barv itd., kar vpliva na to, kako prenašajo

topolto na hrano, ki jo vsebujejo.

A Aluminij, lončena posoda, jenska posoda in svetleči

pripomočki zmanjšajo učinek peke in nastanek

zapečene skorjice na dnu.

B Emajlirano kovano železo, anodiziran aluminij,

aluminij, prevlečen s teflonom in barvna zunanjost ter

temni, težki pripomočki povečajo učinek peke in

nastanek zapečene skorjice na dnu.

Lončena posoda

Zapomnite si, da posoda s širokim dnom omogoča

hitrejšo peko od ozke. Vedno uporabljajte posodo, ki

ustrezajo velikosti tega, kar nameravate pripraviti. Še

posebno pozorni bodite na to, da ni posoda premajhna

za tekočino, saj se ta z lahkoto polije. Posoda tudi ne

sme biti prevelika, saj se v preveliki posodi hrana kuha

počasneje. Poleg tega se lahko maščoba in sokovi v njej

razlijejo na tenko in se zažgejo.

Bolje je, da za peko peciva uporabite modele, ki se ne

razstavljajo. Model, ki ga je mogoče razstaviti, lahko

prepušča sokove in stopljeni sladkor, ki kapljajo na dno

pečice, kjer se zažgejo in otežijo čiščenje pečice.

Pazite, da v pečico ne boste dajali posode s plastičnimi

ročaji, ki niso odporni na vročino. Uporabite posodo s

pravilnim premerom za uporabo na plinskem gorilniku,

da bi ga kar najbolje izkoristili in tako zmanjšali porabo

plina. Svetujemo vam tudi, da pokrijete tekočine, ki

vrejo, in da čim zavrejo, toliko zmanjšate plin, da hrana

le počasi brbota.

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKM6711 User Manual Page 36

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKM6711