Храна за
готвење
Тежина (g)
Позиција на
решетката
Температура °C Време во мин.
Печено
говедско
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Говедски
филети
1000 - 1500 3 120 90 - 150
Печено
телешко
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Шницли 200 - 300 3 120 20 - 40
ПОСТАВКИ ЗА ПИЦА
Вид на печење
Позиција на
решетката
Температура °C Време (мин.)
Пица (тенка кора)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Пица (со многу
прелив)
2 180 - 200 20 - 30
Пити со овошје 1 180 - 200 40 - 55
Тортички со спанаќ 1 160 - 180 45 - 60
Француски киш 1 170 - 190 45 - 55
Швајцарска торта 1 170 - 190 45 - 55
Колач со јаболка,
покриен
1 150 - 170 50 - 60
Пита со зеленчук 1 160 - 180 50 - 60
Безквасен леб
2
230 - 250
1)
10 - 20
Лиснати тортички
2
160 - 180
1)
45 - 55
Фламе-колач
(јадење од Алзас,
слично на пица)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пирошки (руска
верзија на калцоне)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Загрејте ја рерната.
2)
Употребете длабока тава.
ПЕЧЕЊЕ НА СКАРА
• Користете огноотпорни садови за печење
месо (прочитајте ги инструкциите од
производителот).
• Можете да печете големи парчиња месо
директно во длабоката тава (ако има) или
на решетката над длабоката тава.
• Печете ги посните меса во плех за печење
со капак. Ова го задржува месото посочно.
• Сите видови месо коишто треба да се
испечат или да добијат корка, може да се
печат во плехот за печење без капакот.
• Препорачуваме месо и риба од 1 kg или
повеќе да се готват во печката.
• За да спречите соковите од месото или
мрснотијата да загорат во тавата, ставете
малку течност во длабоката тава.
• По потреба, завртете го печеното (по 1/2 -
2/3 од времето за готвење).
МАКЕДОНСКИ 9
Comments to this Manuals