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11.14 速冻食品

食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

比萨（速冻） 200 - 220 15 - 25 2

美式比萨（速冻） 190 - 210 20 - 25 2

比萨（冷藏） 210 - 230 13 - 25 2

比萨小点心（速

冻）

180 - 200 15 - 30 2

炸薯条（薄） 200 - 220 20 - 30 3

炸薯条（厚） 200 - 220 25 - 35 3

薯仔/薯片 220 - 230 20 - 35 3

薯饼 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne 意式千层

面/烤空心粉（新

鲜）

170 - 190 35 - 45 2

Lasagne 意式千层

面/烤空心粉（速

冻）

160 - 180 40 - 60 2

箱烤奶酪 170 - 190 20 - 30 3

鸡翅 190 - 210 20 - 30 2

冷冻即食餐品

食品功能温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

速冻比萨传统烹饪请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

炸薯条

（300

- 600 克）

传统烹饪或涡

轮加速煎烤

200 - 220 请按生产商的说

明操作

法棍面包传统烹饪请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

水果馅饼传统烹饪请按生产商的说

明操作

请按生产商的说

明操作

烹制时要翻动炸薯条 2 至 3 次。

11.15 慢速烹饪

使用此功能可以烹制精瘦细嫩的肉类和鱼

类中心温度不超过 65 °C。此功能不适用

于闷炖猪肉或烤猪肉之类的食谱。您可以

使用中心温度传感器来保证肉类具有适宜

的中心温度（请参阅“中心温度传感器”表）。

在前 10 分钟内，可将烘烤箱温度设置在

80 °C 到 150 °C 之间。默认温度为 90

°C。设定温度后，烘烤箱会继续以 80 °C

的温度进行烹制。勿使用此功能烹制家禽

肉。

使用此功能进行烹制时，无论

何时都不要加盖子。

1. 设定较高的温度，将放有肉的烤盘置于

炉架上，每面烧烤 1 到 2 分钟。

中文 23

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