Τύπος
φαγητού
Λειτουργία Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση σχάρας
Ψωμί
(σίκαλης):
1. Πρώτο
μέρος της
διαδικασίας
ψησίματος.
2. Δεύτερο
μέρος της
διαδικασίας
ψησίματος.
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Κορνέ / Εκλέρ Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
190 - 210
1)
20 - 35 3
Κέικ κορμός Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
180 - 200
1)
10 - 20 3
Κέικ με
τραγανή
επικάλυψη
(ξεροψημένο)
Θερμός Αέρας 150 - 160 20 - 40 3
Κέικ
αμυγδάλου
βουτύρου / Κέικ
με επικάλυψη
ζάχαρης
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
190 - 210
1)
20 - 30 3
Τάρτες
φρούτων (με
ζύμη με μαγιά /
αφράτο
μείγμα)
2)
Θερμός Αέρας 150 35 - 55 3
Τάρτες
φρούτων (με
ζύμη με μαγιά /
αφράτο
μείγμα)
2)
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
170 35 - 55 3
Τάρτες
φρούτων με
ζύμη κουρού
Θερμός Αέρας 160 - 170 40 - 80 3
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 25
Comments to this Manuals