ขอมูลเกี่ยวกับอะคริลาไมด
ขอสำคัญ ขอมูลลาสุดทางวิทยาศาสตรระบุวา อาหารที่
ปรุงสุกจนไหมเกรียม (โดยเฉพาะอาหารที่มีแปงเปน
สวนประกอบ) อาจมีอะคริลาไมดที่เปนอันตรายตอ
สุขภาพ ดังนั้น ขอแนะนำใหทานปรุงอาหารที่อุณหภูมิ
ต่ำสุดและอยาปรุงอาหารใหสุกเกรียมจนเกินไป
9. การดูแลรักษาและทำความสะอาด
คำเตือน
ดูรายละเอียดจากหัวขอ ความปลอดภัย
• ทำความสะอาดดานหนาของเครื่องโดยใชผานุมชุบ‐
น้ำอุนและน้ำยาทำความสะอาด
• ทำความสะอาดพื้นผิวโลหะโดยใชน้ำยาทำความ‐
สะอาดตามปกติ
• ทำความสะอาดดานในเตาหลังการใชงานทุกครั้ง
วิธีนี้จะทำใหขจัดคราบสกปรกไดโดยงายและไม‐
ทำใหเกิดรอยไหม
• ทำความสะอาดคราบฝงลึกโดยใชน้ำยาสำหรับ‐
ทำความสะอาดเตาอบ
• ทำความสะอาดอุปกรณใชงานตาง ๆ หลังการใช‐
งานแลวปลอยใหแหง ใชผานุมชุบน้ำอุนและน้ำยา‐
ทำความสะอาด
•หากมีอุปกรณใชงานแบบไมติดผิว อยาใชน้ำยาที่มี‐
ฤทธิ์รุนแรงหรือวัถตุแหลมคมทำความสะอาด หรือ‐
ใชเครื่องลางจาน เนื
่องจากจะทำใหพื้นผิวเคลือบ‐
กันติดเสียหายได
เครื่องใชสแตนเลสสตีลหรืออะลูมิเนียม:
ทำความสะอาดฝาเตาอบโดยใชฟองน้ำชุบ‐
น้ำเทานั้น เช็ดใหแหงโดยใชผาแหง
อยาใชใยเหล็ก กรดหรือวัสดุที่ทำใหเกิด‐
รอยได เนื่องจากจะทำใหพื้นผิวของเตาเสีย‐
หาย ทำความสะอาดแผงควบคุมเตาอบโดย‐
ใชแนวทางเดียวกันดวยความระมัดระวัง
9.1 การทำความสะอาดปะเก็นฝาปด
•ตรวจสอบปะเก็นที่ฝาปดเปนประจำ ปะเก็นฝาปดอยู‐
บริเวณรอบชองเปดของเตาอบ อยาใชเครื่องหาก‐
ปะเก็นฝาปดเสียหาย ติดตอศูนยบริการ
•ทำความสะอาดปะเก็นฝาปดตามขอมูลทั่วไปในการ‐
ทำความสะอาด
9.2 ไฟเตาอบ
คำเตือน
ระวังขณะเปลี่ยนไฟเตาอบ อาจเกิดไฟฟา‐
ช็อตได
กอนเปลี่ยนหลอดไฟเตาอบ:
•ปดเตาอบ
•ถอดฟวสออกจากกลองฟวส หรือปดตัวตัดวงจร
รองผาไวดานลางของเตาอบเพื่อปองกัน‐
ความเสียหายตอไฟและฝาครอบกระจกของ‐
เตาอบ
ใชผาจับหลอดไฟฮาโลเจนเพื่อปองกันคราบ‐
มันตกคางไหมบนหลอดไฟ
1.
เปดฝากระจกครอบทวนเข็มนาฬิกาเพื่อนำออก
2.
ทำความสะอาดฝากระจกครอบ
3.
ใสหลอดไฟเตาอบกลับเขาที่โดยใชหลอดไฟเตา‐
อบทนความรอน 300 °C
ใชหลอดไฟสำหรับเตาอบประเภทเดียวกัน
4.
ใสฝากระจกครอบ
9.3 ทำความสะอาดฝาปดเตาอบ
ฝาปดเตาอบเปนแผงกระจกสองชั้น สามารถนำฝาปด‐
และแงกระจกดานในออกเพื่อทำความสะอาดได
ฝาปดเตาอบสามารถปดไดหากคุณนำแผง‐
กระจกดานในออกกอนถอดฝาปดเตาอบ
27
Comments to this Manuals