Electrolux EOB2400AOX User Manual download pdf (Page 13)

JENIS HI-

DANGAN

Memasak Kon-

vensional

Memasak de-

ngan Kipas

Waktu

mema-

sak [me-

nit]

Catatan

Posisi

rak

Suhu

[°C]

Posisi

rak

Suhu

[°C]

Daging sapi

bakar Ing-

gris, dima-

sak cepat

2 210 2 200 50 - 60 Di rak kawat

Daging sapi

bakar Ing-

gris, dima-

sak medium

2 210 2 200 60 - 70 Di rak kawat

Daging sapi

bakar Ing-

gris, dima-

sak matang

2 210 2 200 70 - 75 Di rak kawat

Punggung

babi

2 180 2 170 120 - 150 Dengan kulit

buah semang-

ka

Tulang ke-

ring babi

2 180 2 160 100 - 120 Dua potong

Domba 2 190 2 175 110 - 130 Kaki

Ayam 2 220 2 200 70 - 85 Utuh

Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Utuh

Bebek 2 175 2 220 120 - 150 Utuh

Angsa 2 175 1 160 150 - 200 Utuh

Kelinci 2 190 2 175 60 - 80 Potongan

Terwelu 2 190 2 175 150 - 200 Potongan

Ayam merak 2 190 2 175 90 - 120 Utuh

IKAN

JENIS HI-

DANGAN

Memasak Kon-

vensional

Memasak de-

ngan Kipas

Waktu

mema-

sak [me-

nit]

Catatan

Posisi

rak

Suhu

[°C]

Posisi

rak

Suhu

[°C]

Ikan trout /

kakap

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ekor ikan

Ikan tuna /

salmon

2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fillet

8.5 Pembakaran

Panaskan dahulu oven selama 10

menit, sebelum memasak.

13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments