Electrolux EOB32000X User Manual download pdf (Page 32)

32 electrolux utilizãri, tabele ºi sfaturi

Fierberea

Funcþia cuptorului: Temperaturã

inferioarã

• Pentru fierbere utilizaþi numai vase de

sticlã obiºnuite, de aceeaºi mãrime.

• Vasele de sticlã cu capac cu filet

sau tip baionetã ºi cutiile metalice

nu se preteazã.

• Pentru fierbere trebuie utilizat

primul nivel de jos.

• Pentru fierbere utilizaþi tava. Pe

aceasta aveþi loc pentru ºase vase de

sticlã fiecare cu un conþinut de un

litru.

• Vasele de sticlã trebuie sã fie umplute

egal ºi închise.

• Aºezaþi vasele de sticlã pe tavã astfel

încât sã nu se atingã între ele.

• Turnaþi aproximativ 1/2 litru de apã în

tavã pentru ca în cuptor sã se

formeze destulã umiditate.

• Imediat ce lichidul din primele vase

de sticlã începe sã picure (la -celede

1 litru dupã aproximativ 35-

60 minute), opriþi cuptorul sau

reduceþi temperatura înapoi la 100°C

(vezi tabelul).

Tabel pentru fierbere

Timpii ºi temperaturile pentru fierbere

sunt valori orientative.

Produs de fiert

Tempe-raturã

în°C

Fierbere pânã la

apariþiabulelor de

aer

în minute

Fierbe în

continuare la

100°C

în minute

Fructe de pãdure

Cãpºuni, afine, zmeurã, agriºe

coapte

160-170 35-45 ---

Agrilºe necoapte 160-170 35-45 10-15

Fructe cu sâmbure

Pere, gutui, prune 160-170 35-45 10-15

Legume

Morcovi

1)

160-170 50-60 5-10

Ciuperci

1)

160-170 40-60 10-15

Castraveþi 160-170 50-60 ---

Murãturi amestecate 160-170 50-60 15

Gulie, mazãre, sparanghel 160-170 50-60 15-20

Fasole 160-170 50-60 ---

1) A se lãsa încuptorulscos din funcþiune

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments