electrolux 11
Használat, táblázatok és tanácsok
Sütés
Sütési funkció Forró levego vagy Alsó/
felsõ fûtés
Sütõformák
• Az Alsó/felsõ fûtés a sötét, fémbõl
készült, zománcozott formák a
legalkalmasabbak.
• A Forró levego funkcióhoz világos
fémformákat is használhat.
Polcok
• A Alsó/felsõ fûtés funkcióval
egyszerre mindig csak egy polcon
süthet.
• A Forró levego funkcióval egyszerre
legfeljebb 2 sütõlapon süthet száraz
süteményt és aprósüteményt.
1 sütõlap:
pl. 3-as polc
1 sütõforma:
pl. 1-as polc
2 sütõlap:
pl. 1-es és 3-as polc
Általános tudnivalók
• A sütõlapot úgy tegye be a sütõbe, hogy
a ferde részével kifelé nézzen.
• A Alsó/felsõ fûtés vagy Forró
levego funkcióval egyszerre két
formával is süthet egymás mellett a
rostélyon. A sütési idõ jelentéktelen
mértékben nõ meg csupán.
3 A mélyhûtött ételek használatánál a
sütési folyamat közben a behelyezett
sütõlap elvetemedhet. Ez a jelenség a
sütõ és a melyhûtött étel között lévõ nagy
hõfokkülönbséggel magyarázható. A lap
lehûlése után a sütõlap újra visszanyeri
eredeti formáját.
A sütési táblázatokkal kapcsolatos
tudnivalók
Ezekben a táblázatokban néhány étel
elkészítéséhez szükséges hõmérsékletet,
sütési idõt és polcmagasságot adjuk meg.
• A megadott hõmérséklet és sütési idõ
mindig irányadó érték, amely a tészta
összetételétõl és mennyiségétõl,
valamint a sütõformától függ.
• Azt ajánljuk, hogy elsõ alkalommal az
alacsonyabb hõmérsékletet állítsa be, és
csak akkor válasszon magasabb
hõmérsékletet, ha arra szükség van (ha
például jobban meg akarja barnítani a
süteményt, vagy ha túl sokáig tart a
sütés).
• Amennyiben egy konkrét recepthez nem
talál megfelelõ adatokat, tájékozódjon
egy hasonló ételnél szereplõ adatok
alapján.
• A sütési 10-15 perccel is tovább tarthat,
ha nem sütõlapon, hanem formában
vagy több polcon süt.
• A nem száraz süteményeket (pl. pizza,
gyümölcsös sütemény) egy polcon kell
sütni.
• Ha a sütnivaló magassága nem
egyenletes, a sütés elején egyenetlenül
barnul. Ilyenkor ne állítsa el a
hõmérsékletet.
A barnulásbeli különbségek a sütés ideje
alatt kiegyenlítõdnek.
• Az új sütõje másképp süthet, mint az
eddigi készüléke. Ezért a megszokott
Comments to this Manuals