Electrolux EOB54000X User Manual download pdf (Page 41)

käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet electrolux 41

Säilöntä

Uunin toiminto: Alalämpö

• Käytä säilönnässä vain normaaleja

säilöntään tarkoitettuja ja samanko-

koisia lasipurkkeja.

• Kiertolukittavat, pikalukittavat ja

metallipurkit eivät ole sopivia.

• Säilönnässä käytetään 1. kannatin-

tasoa alhaalta lukien.

• Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille

mahtuu kuusi litran vetoista lasipurk-

kia.

• Lasipurkit täytetään samalle tasolle

ja suljetaan.

• Aseta lasipurkit pellille siten, että ne

eivät kosketa toisiaan.

• Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä,

jotta uuni pysyy riittävän kosteana.

• Kun neste alkaa poreilla ensimmäi-

sissä lasipurkeissa (litran purkeissa

noin 35-60 minuutin kuluttua), kytke

virta pois uunista tai alenna lämpötila

100°C:een (katso Taulukko).

Säilöntätaulukko

Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat

suuntaa-antavia.

Säilöttävä ruokatarvike

Lämpötila

°C

Keitä, kunnes

poreilu alkaa

Min.

Jatka

keittämistä

100°C:ssa

Min.

Marjat

Mansikat, mustikat, vadelmat,

kypsät karviaiset

160-170 35-45 ---

Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15

Kivelliset hedelmät

Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15

Vihannekset

Porkkanat

160-170 50-60 5-10

Sienet

160-170 40-60 10-15

Kurkut 160-170 50-60 ---

Pikkelsi 160-170 50-60 15

Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20

Pavut 160-170 50-60 ---

1) Jätä uunin jälkilämpöön

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB54000X User Manual Page 41

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB54000X