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食品功能温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

酵母饼干完美风扇烹制 150 - 160 20 - 40 3

千层酥完美风扇烹制

170 - 180

20 - 30 3

卷类完美风扇烹制

160

10 - 25 3

卷类顶层/底部加热

190 - 210

10 - 25 3

Small cakes/小

蛋糕（每盘 20

只）

完美风扇烹制

150

20 - 35 3

Small cakes/小

蛋糕（每盘 20

只）

顶层/底部加热

170

20 - 30 3

预热烘烤箱。

9.5 烘焙和焗烤

食品功能温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

烤意粉顶层/底部加热 180 - 200 45 - 60 1

意式千层面顶层/底部加热 180 - 200 25 - 40 1

奶油焗蔬菜

涡轮加速煎烤 160 - 170 15 - 30 1

法棍配烤化芝士完美风扇烹制 160 - 170 15 - 30 1

糖果甜点顶层/底部加热 180 - 200 40 - 60 1

烤鱼顶层/底部加热 180 - 200 30 - 60 1

时蔬卷完美风扇烹制 160 - 170 30 - 60 1

预热烘烤箱。

9.6 多层烘焙

使用“完美风扇烹饪”功能。

蛋糕/酥点/面包放在烘焙盘上

食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

2 个位置 3 个位置

奶油泡芙/手指

饼

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

糖霜干饼 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

预热烘烤箱。

中文 13

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