Electrolux EOB5410BOX User Manual Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
ไมตองปรับแตงคาอุณหภูมิแตอยางใด
ความเกรียมจะพอเหมาะเพื่อพนระยะการ
อบไปแลว
ในกรณีที่ทิ้งระยะเวลาอบไวนานขึ้น คุณจะ
สามารถปดเตาอบได 10 นาทีกอนสิ้นสุด
เวลาอบ จากนั้นใชความรอนที่ตกคางเพื่อ
อบอาหาร
ในกรณีที่ปรุงอาหารแชแข็ง ถาดในเตา
สามารถบิดเอียงไดระหวางการอบ ในกรณีที่
ถาดเริ่มเย็นอีกครั้ง การบิดจะหายไป
9.3 คำแนะนำในการอบ
ผลการอบ สาเหตุที่เปนไปได วิธีแกไข
ดานลางของเคกเกรียมไมทั่ว ตำแหนงชั้นวางไมถูกตอง วางเคกบนชั้นดานลาง
เคกยุบ แฉะ ไมหรือหนาแตก อุณหภูมิเตาอบสูงเกินไป ครั้งถัดไปที่ทำการอบ ใหตั้ง‐
คาอุณหภูมิเตาอบใหต่ำลงเล็ก‐
นอย
เคกยุบ แฉะ ไมหรือหนาแตก เวลาอบสั้นเกินไป ตั้งเวลาอบใหนานขึ้น
ไมสามารถลดเวลาอบได‐
โดยอาศัยการกำหนด‐
อุณหภูมิใหสูงขึ้น
เคกยุบ แฉะ ไมหรือหนาแตก มีของเหลวในสวนผสมมาก‐
เกินไป
ลดปริมาณของเหลว ควบคุม‐
เวลาตีสวนผสมใหดี โดย‐
เฉพาะอยางยิ่งหากใชเครื่องตี
เคกแหงเกินไป อุณหภูมิเตาอบต่ำเกินไป ครั้งถัดไปที่ทำการอบ ใหตั้ง‐
คาอุณหภูมิเตาอบใหสูงขึ้น
เคกแหงเกินไป เวลาอบนานเกินไป ครั้งถัดไปที่ทำการอบ ตั้งเวลา‐
อบใหสั้นลง
เคกเกรียมไมทั่วกัน อุณหภูมิเตาสูงเกินไปและ‐
เวลาอบสั้นเกินไป
ตั้งคาอุณหภูมิใหต่ำลงและอบ‐
ใหนานขึ้น
เคกเกรียมไมทั่วกัน สวนผสมกระจายตัวไมทั่ว กระจายสวนผสมใหทั่วบน‐
ถาดอบ
เคกยังไมสุกตามเวลาอบที่แจง อุณหภูมิเตาอบต่ำเกินไป ครั้งถัดไปที่ทำการอบ ใหตั้ง‐
คาอุณหภูมิเตาอบใหสูงขึ้น‐
เล็กนอย
9.4 การอบชั้นเดียว:
การอบในถาด
อาหาร ฟงกชั่น อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหนงชั้นวาง
ริงเคก / บริออช ใชพัดลมปรุงสุก 150 - 160 50 - 70 1
มาเดราเคก/เคก‐
ผลไม
ใชพัดลมปรุงสุก 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / สปอนจ‐
เคกไรไขมัน
ใชพัดลมปรุงสุก 140 - 150 35 - 50 2
11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments