përdoreni pajisjen bosh për 10 minuta
para gatimit.
• Fshini lagështinë e formuar pas çdo
përdorimi të pajisjes.
• Mos vendosni objekte drejtpërdrejt
mbi bazën e pajisjes dhe mos i
mbuloni pjesët e pajisjes me letër
alumini gjatë gatimit. Kjo mund të
ndryshojë rezultatet e pjekjes dhe
mund të shkaktojë dëmtimin e smaltit
të furrës.
9.3 Pjekja e kekëve
• Mos e hapni derën e furrës para se të
ketë kaluar 3/4 e kohës së pjekjes.
• Nëse përdorni dy tava për pjekje
njëkohësisht, mbajeni një nivel bosh
mes tyre.
9.4 Gatimi i mishit dhe peshkut
• Përdorni një tavë të thellë për
ushqimet me shumë yndyrë, për të
ruajtur furrën nga njollat që mund të
mos ikin më.
• Lëreni mishin afro 15 minuta përpara
se ta shponi, në mënyrë që lëngu të
mos derdhet jashtë.
• Për të parandaluar tymin e tepërt në
furrë gjatë pjekjes, hidhni pak ujë në
tavën e thellë. Për të parandaluar
kondensimin e tymit, shtoni ujë sa
herë që të thahet.
9.5 Kohët e gatimit
Kohët e gatimit varen nga lloji,
shpeshtësia dhe vëllimi i ushqimit.
Fillimisht, kontrolloni funksionimin e
pajisjes kur gatuani. Gjeni përzgjedhjet
më të mira (përzgjedhjet e nxehtësisë,
kohët e gatimit, etj.) për gatesat tuaja,
recetat dhe sasitë përkatëse kur përdorni
pajisjen.
9.6 Tabela e pjekjes dhe skuqjes
Kekë
Ushqim Nxehja nga sipër/
poshtë
Ventilator i plotë Koha
(minuta)
Komente
Temperat
ura (°C)
Pozicioni
i raftit
Temperat
ura (°C)
Pozicioni
i raftit
Recetat
me brumë
të rrahur
170 2 160 3 (2 dhe
4)
45 - 60 Në një
formë keku
Brumë i
shkrifët
për
ëmbëlsira
170 2 160 3 (2 dhe
4)
20 - 30 Në një
formë keku
Kek me
gjalpë
qumështi
e krem
bulmeti
170 1 165 2 60 - 80 Në një
formë keku
26 cm
Kek me
mollë
(Ëmbëlsir
ë me
mollë)
1)
170 2 160 2 (majtas
dhe
djathtas)
80 - 100 Në dy
forma keku
20 cm në
një raft me
rrjetë
SHQIP 13
Comments to this Manuals