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6.2 Funciones del horno

Función del horno Aplicación

Turbo Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a

la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura

unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/

Calor inferior.

Pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in‐

tenso y base crujiente. Ajuste las temperaturas

unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/

Calor inferior.

Bóveda/Calor

Inferior

Para hornear y asar alimentos en una posición de

bandeja.

Cocina A Baja

Temperatura

Para preparar asados tiernos y jugosos.

Calor Inferior Para preparar pasteles con bases crujientes y con‐

servar alimentos.

Turbo Plus Para hornear en moldes o en una posición de la pa‐

rrilla. Para ahorrar energía durante la cocción. Esta

función se debe usar de conformidad con las tablas

de cocción para lograr los resultados de cocción de‐

seados. Para obtener más información sobre los

ajustes recomendados, consulte las tablas de coc‐

ción. Esta función se utilizaba para definir la catego‐

ría de eficiencia energética EN 60350-1.

Descongelar Esta función se puede usar para descongelar ali‐

mentos congelados, como frutas y verduras. El

tiempo de descongelación depende de la cantidad y

tamaño de los alimentos congelados.

Mantener Ca‐

liente

Para mantener calientes los alimentos.

ECO-grill Cuando se utiliza esta función durante la cocción se

optimiza el consumo de energía. Para obtener más

información sobre los ajustes recomendados, con‐

sulte las tablas de cocción con la función equivalen‐

te (Grill + Turbo).

Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar

pan.

Grill Rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos

de poco espesor y tostar pan.

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