Electrolux EOB67200X User Manual download pdf (Page 13)

Поради щодо випікання

Результат випікан-

ня

Можлива причина Спосіб усунення

Пиріг не достатньо

пропечений знизу

Обрано неправильний рі-

вень в духовці

Поставте пиріг на нижчий рівень в ду-

ховці

Пиріг зсідається

(стає вогким, грудку-

ватим, шаруватим)

Надто висока температу-

ра духовки

Встановлюйте нижчу температуру

Пиріг зсідається

(стає вогким, грудку-

ватим, шаруватим)

Надто короткий час випі-

кання

Збільшіть час випікання

Не встановлюйте вищу температуру

для скорочення часу випікання

Пиріг зсідається

(стає вогким, грудку-

ватим, шаруватим)

Надто багато рідини в тісті Використовуйте менше рідини. Звер-

ніть увагу на час змішування, особливо

при використанні міксерів та комбайнів

для змішування

Пиріг надто сухий

Надто низька температу-

ра духовки

Встановіть вищу температуру

Пиріг надто сухий Надто довгий час випікан-

ня

Встановіть менший час випікання

Пиріг не пропікся рів-

номірно

Температура духовки над-

то висока, а час випікання

надто короткий

Встановіть нижчу температуру і збіль-

шіть час випікання

Пиріг не пропікся рів-

номірно

Суміш розміщено нерівно-

мірно

Розміщуйте суміш рівномірно на деці

для випікання

Пиріг не випікся за

встановлений час

випікання

Надто низька температу-

ра випікання

Встановіть дещо вищу температуру ду-

ховки

Випікання на одному рівні духової шафи - Випікання у формах

Вид випічки Функція духової

шафи

Рівень Температура

(°C)

Час (год.:хв.)

Ромова баба Конвекція з кіль-

цевим нагрівним

елементом

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Пісочне тістечко/кекс Конвекція з кіль-

цевим нагрівним

елементом

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Бісквіт Конвекція з кіль-

цевим нагрівним

елементом

1 140 0:25 - 0:40

Бісквіт Традиційне при-

готування

1 160 0:25 - 0:40

Коржі з пісочного ті-

ста для фруктових

пирогів

Конвекція з кіль-

цевим нагрівним

елементом

3 170-180 0:10 - 0:25

Коржі зі здобного ті-

ста для торта

Конвекція з кіль-

цевим нагрівним

елементом

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Яблучний пиріг Традиційне при-

готування

1 170 - 190 0:50 - 1:00

electrolux 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB67200X User Manual Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB67200X