Electrolux EOB67200X User Manual download pdf (Page 33)

electrolux 33

Íèçüê³ òåìïåðàòóðè

Ôóíêö³¿ äóõîâî¿ øàôè: Íèçüê³

òåìïåðàòóðè

Äÿêóþ÷è ôóíêö³¿ äóõîâî¿ øàôè Íèçüê³

òåìïåðàòóðè ñìàæåíà ñòðàâà ìàº í³æíèé

ñìàê ³ çàëèøàºòüñÿ îñîáëèâî ñîêîâèòîþ.

Íèçüê³ òåìïåðàòóðè ðåêîìåíäóºòüñÿ

âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ øìàòê³â

í³æíîãî íåæèðíîãî ì’ÿñà òà ðèáè.

Ôóíêö³ÿ Íèçüê³ òåìïåðàòóðè íå ïðèçíà÷åíà

äëÿ òóøêóâàííÿ ÿëîâè÷èíè ÷è ñìàæåííÿ

æèðíî¿ ñâèíèíè.

Äóõîâà øàôà ðîç³ãð³âàºòüñÿ äî âèáðàíî¿

(çàäàíî¿) òåìïåðàòóðè. ßê ò³ëüêè öÿ

òåìïåðàòóðà áóäå äîñÿãíóòà, ïðîëóíàº

ñèãíàë. ×åðåç 10 õâèëèí äóõîâà øàôà

ïåðåìèêàºòüñÿ íà á³ëüø íèçüêó

òåìïåðàòóðó äîâåäåííÿ äî ãîòîâíîñò³.

120°C ðåêîìåíäóºòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè

äëÿ ïðèãîòóâàííÿ íåâåëèêèõ øìàòê³â ì’ÿñà,

íàïðèêëàä, ñòåéê³â.

150°C

ðåêîìåíäóºòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè

äëÿ ïðèãîòóâàííÿ øìàòê³â ì’ÿñà âåëèêîãî

ðîçì³ðó, íàïðèêëàä, ÿëîâè÷îãî ô³ëå.

1 Óâàãà: Ïðè ñìàæåí³ âñòàâëÿéòå

æèðîâèé ô³ëüòð!

3 Ïðè âèêîðèñòàíí³ ôóíêö³¿ äóõîâî¿øàôè

Íèçüê³ òåìïåðàòóðè íå íàêðèâàéòå

ñòðàâó ï³ä ÷àñ ñìàæåííÿ.

1. Îáñìàæòå ïðîäóêò â ñêîâîð³äö³ íà

âåëèê³é òåìïåðàòóð³.

2. Ïîêëàä³òü ïðîäóêò â ñîòåéíèê àáî

ïðÿìî íà ðåø³òêó, ï³äñòàâèâøè âíèçó

ï³ääîí äëÿ óëîâëþâàííÿ êðàïåëü.

3. Âñòàâòå ó äóõîâó øàôó. Âèáåð³òü

ôóíêö³þ äóõîâî¿ øàôè Íèçüê³

òåìïåðàòóðè , ïðè íåîáõ³äíîñò³

çì³í³òü òåìïåðàòóðó ³ ñìàæòå äî

ãîòîâíîñò³ (äèâ. òàáëèöþ).

3 Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè Íèçüê³

òåìïåðàòóðè íå ïðàöþº

îäíî÷àñíî ç ôóíêö³ºþ ãîäèííèêà

Òðèâàë³ñòü òà Ê³íåöü .

Òàáëèöÿ Íèçüê³ òåìïåðàòóðè

Çàºöü ö³ëèé 70-75°C

Ñïèíêà êîçóë³, îëåíÿ 70-75°C

Êîñòðåöü êîçóë³, îëåíÿ 70-75°C

Ïðîäóêò äëÿ ïðèãîòóâàííÿ Âíóòð³øíÿ òåìïåðàòóðà ì'ÿñà

Ïðîäóêò äëÿ

ïðèãîòóâàííÿ

Âàãà

ã

Íàëàø-òóâàííÿ

Ð³âåíü

äóõîâî¿

øàôè

Çàãàëüíèé ÷àñ

õâ.

Ðîñòá³ô 1000-1500 150°C 1 90-110

Ô³ëå ç ÿëîâè÷èíè 1000-1500 150°C 3 90-110

Ïå÷åíÿ ç òåëÿòèíè 1000-1500 150°C 1 100-120

Ñòåéêè 200 - 300 120°C 3 20-30

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments