Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 7

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 6
Valmistatav
toit
Ahju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur
°C
Aeg
Friikartulid
(300-600 g)
1)
Turbogrill 3 200-220 vt tootja juhiseid
Pikad saiad Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid
Puuviljakoogid Ülemine + alumi-
ne kuumutus
3 vt tootja juhiseid vt tootja juhiseid
1) Märkus: keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmistamise ajal
Praed
Üldised juhised:
Kasutage praadide valmistamiseks kuu-
makindlaid nõusid (vt tootja juhiseid).
Suuri praetükke võib valmistada sügaval
röstimispannil või röstimispanni kohale
asetatud ahjurestil. (Kui see on olemas)
Taisest lihast praadide valmistamisel ka-
sutage kaanega praenõusid. Nii jääb liha
mahlasem.
Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruu-
nistamist või krõbedat koorikut, võiks küp-
setada kaaneta röstimispannil.
Soovitame ahjus küpsetada liha ja kala,
mis kaalub vähemalt 1 kg.
Et lihamahl kaduma ei läheks või väljaval-
guv rasv panni külge ei kõrbeks, soovitame
röstimispannile kallata pisut vett.
Soovi korral pöörake liha ümber (pärast
1/2 - 2/3 küpsetusaja möödumist).
Kastke suuri praade ja linnuliha praelee-
mega mitu korda küpsetamise jooksul. Nii
saate mahlakama prae.
Jääkkuumuse ärakasutamiseks võite ahju
10 minutit enne küpsetusaja lõppu välja lü-
litada.
Veiseliha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiuli
ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg
(h:min)
Veiseliha küpsetuspotis 1-1,5 kg Ülemine + alu-
mine kuumu-
tus
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Rostbiif või filee iga senti-
meetri koh-
ta
- väheküps
1)
iga senti-
meetri kohta
Turbogrill 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- poolküps iga senti-
meetri kohta
Turbogrill 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- täisküps iga senti-
meetri kohta
Turbogrill 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) soojendage ahi ette
Sealiha
Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiuli
ta-
sand
Tempera-
tuur °C
Aeg
(h:min)
Abatükk, kael, kints 1-1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
electrolux 7
Page view 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments