Electrolux EOB8851AAX Recipe Book

... ...IT RECIPE BOOK ISTRUZIONI PER L’USO

Tipo di cottu-raFunzione delfornoPosizionedella grigliaTemperatura°CTempo (min.)Fatless spongecake/Torta conlievito in polve-re senza grassiCottura tr

Tipo di cottu-raFunzione delfornoPosizionedella grigliaTemperatura°CTempo (min.)Torta tipocrumble (sec-ca)Cottura ventila-ta3 150 - 160 20 - 40Torta a

Tipo di cottu-raFunzione delfornoPosizionedella grigliaTemperatura°CTempo (min.)MacaronsCottura ventila-ta3 100 - 120 30 - 50Biscotti realiz-zati con

Cottura ecoventilataTipo di alimento Posizionedel ripianoTemperatura (°C) Tempo(min.)Sformato di pasta 2 170 - 190 45 - 60Lasagne 2 170 - 190 45 - 60P

Tipo di cottu-raCottura ventilataTemperaturain °CTempo (min.)Posizione della griglia2 livelli 3 livelliBiscotti realiz-zati con albu-me/Meringhe1 / 4

COTTURA PIZZATipo di cotturaPosizione del ri-pianoTemperatura °C Tempo (min.)Pizza (sottile)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (molto guar-nita)2 180 - 200 2

COTTURA ARROSTO CON DOPPIO GRILL VENTILATOManzoTipo di carne QuantitàFunzionedel fornoPosizionedella gri-gliaTempera-tura °CTempo(min.)Stufato 1 - 1,5

AgnelloTipo dicarneQuantità Funzionedel fornoPosizionedella gri-gliaTempera-tura °CTempo(min.)Cosciotto diagnello/Ar-rosto diagnello1 - 1,5 kg Doppio

Pesce al vaporeTipo dicarneQuantità Funzionedel fornoPosizionedella gri-gliaTempera-tura °CTempo(min.)Pesce interofino ad 1KG1 - 1,5 kg Cottura tra-di

1) Preriscaldare il forno.Grill con girarrosto - inserire la leccarda profonda sulla prima posizione delripiano a partire dal bassoPietanza da arrosti

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento al capitolo "Infor-mazioni per la sicurezza".LATO INTERNO DELLA PORTAIn alcuni mode

Cottura cibi con-fezionatiPosizione del ri-pianoTemperatura (°C) Tempo (min.)Patatine fritte ta-gliate sottili3 200 - 220 20 - 30Patatine fritte ta-gl

Cibo da es-siccarePosizione della grigliaTemperatura(°C)Tempo (ore)1 livello 2 livelliVerdure perminestrone3 1 / 4 60 - 70 5 - 6Funghi 3 1 / 4 50 - 60

VerdureMarmellata/Con-servaTemperatura in°CTempi di cotturain minuti fino alprimo bolloreTempi di cotturarestanti a 100°Cin min.Carote 1)160 - 170 50

VitelloAlimento Temperatura al cuore alimento °CArrosto di vitello 75 - 80Stinco di vitello 85 - 90Castrato/AgnelloAlimento Temperatura al cuore alime

Piatti Termosonda automaticaLombo di selvagginaCoscia agnello, cott. mediaCosce di polloPesce intero fino ad 1 KGInformazioni sulle acrilamidiImportan

ITALIANO 25

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TABELLA VAPOREAcqua nel cassetto (ml)Tempo1) (min.)400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) I tempi sono puramente indicativi.COTTURA SOLO VAPORE/ECOVAPORE

AlimentoPosizionedel ripianoTemperatura(ºC)Acqua nel cas-setto (ml)Tempo1)(min.)Anelli di porro 2 96 500 25 - 35Fagiolini 2 96 550 35 - 45Valerianella

AlimentoPosizionedel ripianoTemperatura (°C)Acqua nelcassetto (ml)Tempo1)(min.)Tagliatelle fre-sche2 96 450 20 - 25Polenta (rap-porto liquido3:1)2 96

AlimentoPosizionedel ripianoTemperatura(°C)Acqua nel cas-setto (ml)Tempo1)(min.)Piccole salsicce 2 80 400 15 - 201) I tempi sono puramente indicativi.

COTTURA A VAPORE 50%Tipo di alimentoCottura a vapore 50% (quantità di acqua: circa300 ml)Posizione delripianoTemperatura (°C)Tempo(min.)Budino/Flan in

Tipo di alimentoCottura a vapore 25% 1)Posizione delripianoTemperatura (°C)Tempo(min.)Oca 3.000 g 1 170 130 - 170Patate gratinate 2 160 - 170 50 - 60S

Risultati di cottura Possibile causa SoluzioneLa torta si affloscia e di-venta poltigliosa, unta, constrisce d'acqua.Il tempo di cottura è trop-p