Electrolux EOB8851AAX Recipe Book download pdf (Page 18)

Pesce al vapore

Tipo di

carne

Quantità Funzione

del forno

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura °C

Tempo

(min.)

Pesce intero

fino ad 1

KG

1 - 1,5 kg Cottura tra-

dizionale

1 210 - 220 40 - 60

GRILL

Durante la cottura al grill usare sempre l'im-

postazione massima della temperatura.

Sistemare la griglia nella posizione indicata

nella tabella per la cottura alla griglia.

Sistemare sempre la teglia sulla prima posi-

zione della griglia per raccogliere i grassi.

Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce

di spessore ridotto.

Preriscaldare sempre il forno vuoto con le

funzioni del grill impostate, per 5 minuti.

ATTENZIONE

Durante la cottura al grill la porta

del forno deve essere sempre chiu-

sa.

Grill

Cibo da gri-

gliare

Posizione

della griglia

Temperatura

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Roastbeef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filetto di man-

zo

3 230 20 - 30 20 - 30

Lombo di

maiale

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di vitel-

lo

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lombo di

agnello

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Pesce intero,

500 - 1.000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grill rapido

Cibo da grigliare

Posizione della

griglia

Tempo (min.)

1° lato 2° lato

Burgers/Hambur-

ger

4 8 - 10 6 - 8

Filetto di maiale 4 10 - 12 6 - 10

Salsicce 4 10 - 12 6 - 8

Filetto/Bistecche di

vitello

4 7 - 10 6 - 8

Toast /Toast

1)

5 1 - 3 1 - 3

Toast farcito 4 6 - 8 -

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