Electrolux EOB8851AAX User Manual

NLGebruiksaanwijzingCombiSteam DeluxeStoomovenEOB8851AA

Symbool -functieBerekening Het apparaat berekent de berei‐dingsduur.Voorverwarmindicatie Het display geeft de temperatuur inhet apparaat aan.Indicatie

6.2 Een overzicht van de menu'sHoofdmenuSym‐boolMenu-item ApplicatieVerwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met verwarmingsfuncties.Kook- en ba

Sym‐boolSubmenu OmschrijvingToetsvolume Schakelt de toon van de aanraakvelden aan enuit. Het geluid van de tiptoets aan/uit kan nietworden uitgeschake

Verwarmingsfunctie ApplicatieLage temperatuur ga‐renVoor het bereiden van bijzonder mals en sap‐pig braadvlees.Onderwarmte Voor het bakken van cake me

Verwarmingsfunctie ApplicatieInmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals ap‐pels, pruimen, per

6.7 Controlelampje bijvoorverwarmenWanneer u een verwarmingsfunctieinschakelt, gaat het balkje op het displaybranden. Het balkje geeft aan dat deovent

7.2 De klokfuncties instellen• Voordat u de functiesgebruikt: Duur, Eindtijd,moet u deverwarmingsfunctie en detemperatuur eerstinstellen. Het apparaat

8.1 Online receptenOp onze website vindt u derecepten voor deautomatische programma'svan dit apparaat. Om hetjuiste Receptenboek tevinden, contro

De vleesthermometer moetgedurende de bereiding inhet vlees blijven en destekker moet in hetstopcontact blijven.1. Schakel het apparaat in.2. Steek de

• Alle accessoires hebbenlinks en rechts bovenaankleine inkepingen om deveiligheid te verhogen.Deze inkepingen zorgener ook voor dat ze nietomkantelen

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE... 32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...

4. Druk op om te bevestigen.Het display geeft de eerste vrijegeheugenpositie weer.5. Druk op om te bevestigen.6. Voer de naam van het programma in

als er een ovenfunctie in werking is en ugeen instellingen wijzigt.Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5De automa

U kunt deze automatische functiegebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgtvoor de juiste atmosfeer om het te latenrijzen. Plaats het deeg in een kom diegr

GroenteGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐hoogteWater inde wa‐terlade(ml)Artisjokken 96 50 - 60 2 800Aubergines 96 15 - 25 2 450Bloemkool,hee

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐hoogteWater inde wa‐terlade(ml)Gepelde to‐maten96 15 2 350Witte bonen 96 30 - 40 2 500Savooiekool 96 20 -

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water in dewaterlade(ml)Garnalen,vers85 20 - 25 2 450Garnalen,bevroren85 30 - 40 2 550Zalmfilets 85

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐hoogteWater in dewaterlade(ml)Eieren, zachtgekookt96 11 - 12 2 40011.6 Circulatiegrill en Stomenna elkaarA

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePudding/flan in af‐zonderlijke porties1)90 35 - 40 2Gebakken eieren 1)90 30 - 40 2Terrine 1)90 40 - 5

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteAardappelgratin 160 - 170 50 - 60 2Pastaschotel 190 40 - 50 2Lasagne 180 45 - 55 2Gemengdebroodjes 50

Bakresultaat Mogelijke oorzaak OplossingDe cake zakt in en wordtklef, klonterig, streperig.Er zit te veel vloeistof inhet mengsel.Minder vocht gebruik

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant isniet verantwoordelij

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteApple pie / Ap‐peltaart (2 vor‐men Ø 20 cm,diagonaal ge‐plaatst)Multi hetelucht 160 60 - 90 2A

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteKruimeltaart(droog)Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3Amandelcake/suikertaartConventionelefunc

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteBitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3Koekjes ge‐maakt van gist‐deegMulti hetelucht

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteZoete oven‐schotelsConventionelefunctie (Boven+ Onder‐warmte)180 - 200 40 - 60 1Visschotels Co

Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjesGerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 posities 3 positiesZandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 /

Gerecht Aantal Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteBiefstuk 1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1Runderbiefstuk 1000 – 1.500 g 120 90 - 150 3Geroosterdka

• Giet een beetje vloeistof in debraadpan om het aanbranden vanvleessap of vet te voorkomen.• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -2/3 van de gaartijd)

KalfsvleesGerecht Hoeveel‐heid (kg)Functie Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteGeroosterdkalfsvlees1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1Kalfssc

Gerecht Aantal Functie Tempera‐tuur (°C)Tijd (min) Rooster‐hoogteKip, haantje 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1eend 1,5 – 2 kg Circulatie

Grill intensGerecht Tijd (min) Roosterhoogte1e kant 2e kantBurgers / Burgers 8 - 10 6 - 8 4Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 4Worstjes 10 - 12 6 - 8 4Runderf

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordatu de lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.• Gebruik geen stoomreiniger om het appa

Bevroren kant-en-klaarmaaltijdenGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Temperatuur(°C)Pizza, bevroren Conventionelefunctie (Boven+ Onder‐warmte)vol

Gerecht Aantal Ontdooitijd(min.)Nadooitijd(min)OpmerkingenRoom 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren sla‐groom.Gebak 1,4 kg 60 60 -11.

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be‐gint (min)Door blijven ko‐ken op 100 °C(min.)Koolrabi / erwten /asperges160 - 170 50 - 60 15

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteCiabatta 200 - 220 35 - 45 2Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2Volkoren bro

Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C)Ree- /hertenrug 70 - 75VisGerecht Voedselkerntemperatuur (°C)Zalm 65 - 70Forellen 65 - 7012. ONDERHOUD EN REINIGING

Houd de deur van het apparaat ongeveer1 uur open. Wacht tot het apparaat droogis. Om het drogen te versnellen, kunt uhet apparaat opwarmen met warme l

bovenstaande stappen uit in deomgekeerde volgorde. Plaats de kleinsteglasplaat eerst, daarna de grotereglasplaten.12.6 Het lampje vervangenLeg een doe

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe oven wordt niet warm. De automatische uitschak‐eling is actief.Raadpleeg "Automatischuitschakelen".De

14. ENERGIEZUINIGHEID14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014Naam leverancier ElectroluxModelidentificatie EOB8851AAXEnergie-efficiëntie

• Als u de Eco-functies, gebruikt,schakelt de lamp uit. Vervolgensschakelt u de oven opnieuw in.15. MILIEUBESCHERMINGRecycle de materialen met het sym

• Gebruik geen meerwegstekkers enverlengsnoeren.• Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Indien devoedingskabel moet wordenvervangen, dan

www.electrolux.com50

NEDERLANDS 51

www.electrolux.com/shop867303142-A-032015

• Alle bereidingen moeten wordenuitgevoerd met gesloten deur.• Als het apparaat achter eenmeubelpaneel gemonteerd is (bijv.een deur), zorg er dan voor

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht21105467893543211Bedieningspaneel2Elektronische tijdschakelklok3Waterreservoir4Opening voor kernt

Telescopische geleidersVoor roosters en bakplatenSponsVoor het absorberen van restwater uit destomer.4. BEDIENINGSPANEEL4.1 Elektronische tijdschakelk

Tiptoets -functie Opmerking7Toets omhoog Omhoog gaan in het menu.8Toets omlaag Omlaag gaan in het menu.9Tijd en overigefunctiesVerschillende functies