Electrolux EOB9897X User Manual

Multiovn med damp til indbygning Monterings- og brugsanvisning EOB9897315 6843 06-B-070305-02 k

10Inden første brugIndstille uret og ændre klokkeslæt3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.Efter tilslutning til lysnettet eller efter en strømaf

11Indstille sprog1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk . 2. Tryk samtidig på tasterne Tænd/Sluk ogUrfunktioner T. 3. Vælg et af de foreslåede spro

12Indstille lysstyrke i displayHvis ovnen er indbygget højt, kan man indstille dis-playets lysstyrke, så det bliver lettere at læse.1. Tænd for ovnen

13Rengøring før ibrugtagningInden De tager ovnen i brug for første gang, bør denrengøres.1 Bemærk: Brug ingen skarpe eller skurenderengøringsmidler!

14Betjening af ovnenDen elektroniske ovnstyring 3 Generelle bemærkninger• Tænd altid først for ovnen med tasten Tænd/Sluk.• Når den valgte funktion ly

15Ovnfunktioner3 Funktionerne PIZZA TAERTE ,GRATINERING og UNDER-OGOVERVARME omfatter automatisk lynop-varmning. Den sikrer, at den valgte temper

16Tænd og sluk for ovnenTænde for ovnfunktionen1. Tænd for ovnen med tasten Tænd/Sluk .2. Tryk en eller flere gange på tastenOvnfunktioner , til den ø

17Ændre ovnfunktionTryk en eller flere gange på tasten Ovnfunktioner ,til den ønskede ovnfunktion bliver vist.Slukke for ovnfunktionenOvnen slukkes ve

18Rist, bageplade og bradepandeIsætning af bageplade og bradepande: Pladerne er forsynet med en lille opstansning i højreog venstre side. Denne opstan

19Tilberedning med damp, funktioner1 Advarsel: Dampfunktioner skal altid indstillessammen med urfunktionerneTilberedningstid eller Sluttid (se kapit

2Kære kunde,Læs denne brugsvejledning grundigt igennem oggem den, så De kan slå efter i den.Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfu-ret ell

20INTERVAL DAMPRegelmæssige skift mellem varmluft og damp skerautomatisk.1. Hæld ikke vandet direkte i fordamperen, men viavandbeholderen i betjening

21TillægsfunktionerOpskrifter3 Brug til denne funktion de angivne opskrifter ikapitlet Programmerede funktioner og opskrif-ter!Valg af Opskrifter1. Tr

22KødtermometeSlukker automatisk for ovnen, når centrumtempera-turen i maden præcis har nået den indstillede tempe-ratur.Der skal tages hensyn til to

233• Centrumtemperaturen vises fra 30°C. • Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vi-ses, før den ønskede centrumtemperatur er indstil-let: Tryk

24TidsfunktionerMinuturTil indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyderder et signal.Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driftenaf

25Minutur1. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner T,til pilen for Minutur blinker. 2. Indstil minuturet med tasten eller (maks. 99 minutt

26Tilberedningstid1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner T,til pilen for Tilberedningstid blinker.3.

27Sluttid1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner T,til pilen for Sluttid blinker. 3. Indstil tidspunk

28Tilberedningstid og Sluttid sammen3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombine-res, hvis der automatisk skal tændes og sluk-kes for ovnen på et sen

29Andre funktioner3 Mellem klokken 22:00 og 6:00 dæmpes lys-styrken i displayet automatisk.Slukning af ur2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret.

3Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

30Frakobling af børnesikring– Tryk samtidig på tasterne Opskrifter og , tilmeddelelsen SIKRING OVN i displayet slukkes.Nu er børnesikringen slået fr

31Mekanisk lågeblokeringVed udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktive-ret. Aktivering af lågeblokeringenTræk skyderen fremad, indtil den falder

32Anvendelser, tabeller og tipsTilberedning med dampVed tilberedning med damp bruges ovnfunktionenKRAFTIG DAMP Ý eller INTERVAL DAMP á.1 Advarsel: Åbn

33Pulserende damp Funktionen KRAFTIG DAMP er egnet til alle føde-varer, friske eller dybfrosne. Den kan bruges til at til-berede, opvarme, optø, poch

34Varmluft og Damp efter hinandenMed kombinationen af VARMLUFT og KRAFTIGDAMP kan man først tilberede kød, grøntsager ogtilbehør hver for sig; deref

35Intervaldamp Funktionen INTERVAL DAMP er især egnet til atbrune store kødstykker, samt til optøning og opvarm-ning af færdigstegte portionsanretnin

36BagningTil bagning bruges ovnfunktionen VARMLUFT ,PIZZA TAERTE eller UNDER-OGOVERVARME .3 Tag fedtfilteret ud før bagning; ellers forlæn-ges bageti

37Generelle råd• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender frem-ad! • Med UNDER-OG OVERVARME ellerVARMLUFT kan man sætte to forme ved sidenaf hina

38BagetabelBagning på én rilleBagværkets artOvnfunktion RilleTemperaturCTidTi.: Min.Bagværk i formKager i randform eller budding-formVARMLUFT 1 150-16

39 Bagning i flere lag SmåkagerMørdejspleskner VARMLUFT 3 150-160 0:06-0:20Kager formet med kagesprøjte VARMLUFT 3 140 0:20-0:30Kager formet med kage

4Biofunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40Bagetips: Tabel PIZZA TAERTEResultat Mulig årsag UdbedringKagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere indKagen falder sammen (bli

41Tabel, gratiner og gratinering Tabel, dybfrost-færdigretter Ret Ovnfunktion. RilleTemperaturCTidTi.: Min.PastagratinUNDER-OG OVERVARME1 180-200 0:45

42StegningOvnfunktion: VARMLUFTKogegrej• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej(følg fabrikantens anvisninger!).• Store stege kan lægges dire

43StegetabelSæt bradepanden i 1. rille.1) Forvarmet ovnMadvareVARMLUFTTemperatur in CRilleStegetid i minutter1 lag 2 lagSvinekød1 kg steg (kam, skinke

44Tabel for Kødtermomete Gargut KødkernetemperaturOksekødGrillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)lyserød indvendig (medium)gennemstegt45

45MaxigrillOvnfunktion: MIN GRILL eller MAX GRILL på højeste temperatur1 Vigtigt: Under grillning skal ovnlågen altidvære lukket.3 Opvarm altid før

46TurbogrillOvnfunktion: GRATINERING TørringOvnfunktion: TOERRING/OPTOENING• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.• Resultatet bliver bedst

47OptøningOvnfunktion: TOERRING/OPTOENING (temperaturindstilling 30°C)• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, derstilles på risten.• Brug ikke e

48BiofunktionerDe lave temperaturer, der kan indstilles med denneovn, giver mulighed for at lave yoghurt eller sættegærdej til hævning.1 Bemærk: Ved a

49LavtemperaturstegningMed funktionen Lavtemperaturstegning bliver stegendejlig mør og særlig saftig.2 Ved lavtemperaturstegning bruges der op til20 p

5Brugsanvisning1 Sikkerhed5Dette apparat overholder følgende EU-direkti-ver:– 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet– 89/336/EØF af 03.05.1989

50HenkogningTil henkogning anvendes ovnfunktionen INTERVALDAMP á.Glas til henkogning• Brug kun standard-henkogningsglas af sammestørrelse.3 Glas med s

51Programmerede funktio-ner og opskrifterOvnen har 12 programmerede funktioner og opskrif-ter, der kan vælges efter hinanden med tastenOpskrifter .1.

525. BOLLER PR 40 G (Mini-flûtes 40 g)Ingredienser:– 500 g mel,– 20 g gær eller 2,5 tsk tørgær,– 300 ml vand,– 10 g salt.Tilberedning:Hæld mel og sa

539. QUICHE LORRAINEIngredienser, dej:– 250 g mel,– 125 g smør,– 60 ml vand,– 1 tsk. salt.– lidt peber og muskatnød.Tilberedning:Bland mel, smør og sa

54Rengøring og vedligeholdelse1Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af in-den rengøring.Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøringmed damp- eller

55OvnribberVed rengøring af ovnens sidevægge kan ovnribbernei ovnens højre og venstre side tages af.Udtagning af ovnribber1. Løsn skruen.2. Træk ovnri

56Sæt ovnribberne i1. Sæt ovnribberne ind i det bageste ophæng og trykdem fra siden fast på gevindet (1).2. Sæt skruen på og stram den til (2).

57Fordamperenhed1 Bemærk: Fordamperen skal tørres af efterhver brug. Sug vandet op med en svamp.3 Eventuelle kalkrande fjernes bedst med eddi-kevand.

58Ovnbelysning1 Fare for elektrisk stød! Inden ovnpæren skif-tes:• Sluk for ovnen.• Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra.3 Læg en klud i bu

59Udskiftning af ovnpæren i siden/rengøring af dækglasset1. Tag venstre ovnribbe af.2. Løsn skruerne i metaldækslet med en stjerne-skruetrækker. 3. Ta

6Bortskaffelse2EmballageEmballagematerialerne er nedbrydelige og kangenanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks.>PE<, >PS< osv. Bortskaf e

60OvnlågeInden rengøring kan ovnlågen tages af.Aftagning af ovnlåge1. Åbn ovnlågen helt.2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op.3. Hold fast

61Hvad skal man gøre, hvis …Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikkevirker: Henvend Dem til forhandleren eller til kun-deservice.1 Advarsel!

62Monteringsvejledning1Bemærk: Montering og tilslutning af det nyeapparat må kun udføres af en autoriseret fag-mand.Iagttag venligst denne henvisning,

63

64

65

66 3,5x25

67ServiceVed tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge,om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugs-anvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvi

The Electrolux Group. The world´s No.1 choice.Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og ude

7Beskrivelse af apparatetSamlet overblik Ovnlåge af hær-det glasBetjeningspanelDørgreb

8Betjeningspanel Ovnens indretning TemperaturvisningTænd/sluk-taste UrfunktionerOvnfunktionerOvn-/tidsplayIndstillingstasterVandbeholderOvervarme og g

9Tilbehør til ovnenKombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele.Bageplade Til kager og småkager(ikke egnet til funktionen Biodamp)Bradepande