• 1 мала црвена паприка
• 400 мл супе од поврћа
После печења:
• 1 мала конзерва кукуруза шећерца
(150 г)
Поступак:
Ставите пиринач дугог зрна, дивљи
пиринач, со, бибер, супу од поврћа и
воду у чинију и оставите да одстоји
пола сата пре кувања. Припремите
паприку, исеците је на коцкице и
додајте пиринач, а затим кувајте.
• Време на уређају: 40
• Положај решетке: 3
После печења: Оцедите кукуруз
шећерац и додајте у кувани пиринач.
11.2 Слане кнедле:
За 4 особе.
Састојци/поступак:
• 300 г меких переца
• 200 мл млека
• 3 јajета
• 2 везе першуна, исецканог
• 2 главице црног лука, ситно
сецканог
• 10 г путера
• со, бибер, орашчић
Поступак:
Загрејте млеко. Исеците переце на
комаде од 1 цм, прелијте загрејаним
млеком и оставите да набубре око 5
минута. Умутите јаја и додајте. Пржите
црни лук на путеру док не постане
стакласт, затим додајте першун.
Оставите да се охлади и затим
додајте у смесу са перецама.
Зачините и затим све пажљиво
помешајте. Од смесе обликујте
приближно 6 кнедли и ставите их у
равну стаклену посуду.
• Време у уређају (мин.): 40
• Положај решетке: 2
11.3 Парадајз у љусци:
Састојци:
• 1000 г кромпира средње величине
Поступак:
Оперите кромпир и ставите га у чинију
за кување на пари.
• Време на уређају: 50 минута.
• Положај решетке: 3
11.4 Кувани кромпир:
Састојци:
• 1000 г кромпира
Поступак:
Ољуштите кромпир и исеците га на
четвртине. Ставите кромпир у чинију и
посолите.
• Време на уређају: 40 минута.
• Положај решетке: 3
12. ПЕЧЕЊЕ СА МЕНИЈА
12.1 Мени 1 за припрему на
пари:
За 4-6 особа.
Свињски каре са пиринчем и поврћем.
За дезерт капућино колач припремљен
на пари.
Састојци за свињетину:
• 1000 г свињске печенице
• со, бибер, паприка и кари у праху
Састојци за пиринач:
• 200 г пиринча
• мало соли
• 250 мл воде
Састојци за поврће:
• 300 г шаргарепе
• 300 г келерабе
• 300 г карфиола
• 200 г паприка
Састојци за капућино колач:
• 100 г омекшалог путера
• 90 г шећера
• 2 жуманацета
• семенке једног штапића ваниле
• 2 кашике инстант кафе (растворене
у 50 мл вреле воде)
• 2 беланцета
СРПСКИ 27
Comments to this Manuals