Electrolux EOB9956XAX User Manual download pdf (Page 44)

Aliment Temperatură (°C) Durată

(min)

Nivel raft

File de viţel/porc fără

pulpă, 800 - 1.000 g

90 80 - 90 2

Cotlet „Kasseler”

(pulpă de porc afu‐

mată), fiert

90 70 - 90 2

Tafelspitz (carne de

vita superioară fiartă)

99 110 - 120 2

Cârnaţi Chipolata 80 15 - 20 2

Cârnat de viţel în stil

bavarez (cârnat alb)

80 20 - 30 2

Cârnat vienez 80 20 - 30 2

Ouă

Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft

Ouă fierte tari 99 18 - 21 2

Ouă fierte mediu 99 12 - 13 2

Ouă fierte moi 99 10 - 11 2

11.9 Gatire Intensiva şi Gatire

Cu Abur în mod succesiv

Atunci când combinaţi funcţiile, puteţi

prepara carne, legume şi garnituri, una

după cealaltă. Toate preparatele vor fi

gata pentru a fi servite în acelaşi timp.

• Pentru prăjirea iniţială a preparatului

utilizaţi funcţia: Gatire Intensiva.

• Puneţi legumele preparate şi

garniturile în vase adecvate pentru

cuptor şi, după aceea, în cuptor

pentru coacere.

• Răciţi cuptorul până la o temperatură

de aproximativ 80°C. Pentru a răci

aparatul mai rapid deschideţi uşa

cuptorul la prima poziţie pentru

aproximativ 15 minute.

• Porniţi funcţia: Gatire Cu Abur. Gătiţi

totul împreună până când preparatul

este gata.

Aliment Gatire Intensiva (primul pas:

gătirea cărnii)

Gatire Cu Abur (al doilea pas:

adăugaţi legumele)

Tempera‐

tură (°C)

Durată

(min)

Nivel raft Tempera‐

tură (°C)

Durată

(min)

Nivel raft

Friptură

de vită 1

kg

Varză de

Bruxelles,

mămăligă

180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1

legume: 3

www.electrolux.com44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments